野菜ジュースで煮込みハンバーグ 野菜ジュースで煮込みハンバーグ

野菜ジュースで煮込みハンバーグ

  • エネルギー 282 kcal
  • 食塩相当量 1.0 g

野菜ジュースで煮込みハンバーグ

  • エネルギー 282 kcal
  • 食塩相当量 1.0 g
あいもも★さんのレシピ

野菜ジュースで煮込んだアイデアレシピ。野菜嫌いの方にも取り入れやすい1品です。
  • 塩分カット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
282 kcal
食塩相当量
1.0 g
たんぱく質
13.4 g
脂質
18.6 g
炭水化物
14.6 g
糖質
13.6 g
食物繊維
1.0 g
カリウム
434 mg
カルシウム
43 mg
マグネシウム
25 mg
リン
123 mg
2.1 mg
亜鉛
3.5 mg
コレステロール
78 mg
ビタミンB1
0.10 mg
ビタミンB2
0.20 mg
ビタミンC
5 mg
ビタミンB6
0.27 mg
ビタミンB12
1.1 µg
葉酸
23 µg
ビタミンA
187 µg
ビタミンD
0.5 µg
ビタミンE
1.1 mg
エネルギー
282 kcal
食塩相当量
1.0 g
たんぱく質
13.4 g
脂質
18.6 g
炭水化物
14.6 g
糖質
13.6 g
食物繊維
1.0 g
カリウム
434 mg
カルシウム
43 mg
マグネシウム
25 mg
リン
123 mg
2.1 mg
亜鉛
3.5 mg
コレステロール
78 mg
ビタミンB1
0.10 mg
ビタミンB2
0.20 mg
ビタミンC
5 mg
ビタミンB6
0.27 mg
ビタミンB12
1.1 µg
葉酸
23 µg
ビタミンA
187 µg
ビタミンD
0.5 µg
ビタミンE
1.1 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 牛ひき肉
  • 玉ねぎ
  • オリーブ油
  • パン粉
  • 牛乳
  • ナツメグ
  • こしょう
  • サラダ油
  • ソース
    • A野菜ジュース
    • Aケチャップ
    • Aソース
    • A砂糖
    • A赤ワイン
    • パセリ(乾燥)
  • 牛ひき肉
  • 玉ねぎ
  • オリーブ油
  • パン粉
  • 牛乳
  • ナツメグ
  • こしょう
  • サラダ油
  • ソース
    • A野菜ジュース
    • Aケチャップ
    • Aソース
    • A砂糖
    • A赤ワイン
    • パセリ(乾燥)

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
玉ねぎはみじん切りにし、オリーブ油を熱したフライパンで、飴色になるまで弱火で炒め、一度バットに取り出し粗熱を取ります。

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レシピQA

野菜ジュースはどんな物を選ぶといいのでしょうか?

  • 2019年05月20日

ご質問ありがとうございます。 野菜ジュースは、ソースが甘くなりすぎないように、果物が入っていない「野菜のみ」を使用したものがおすすめです。

  • おいしい健康管理栄養士
  • 2019年05月21日

このレシピに使われている食材について


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