おかひじきと玉ねぎのサラダ おかひじきと玉ねぎのサラダ

おかひじきと玉ねぎのサラダ

  • エネルギー 26 kcal
  • 食塩相当量 0.5 g

おかひじきと玉ねぎのサラダ

  • エネルギー 26 kcal
  • 食塩相当量 0.5 g
。・うらら。・。さんのレシピ

おかひじきに豊富なβーカロテンとビタミンCは、ビタミンEやたんぱく質と一緒に摂ると効果UP!抗酸化作用が血管の老化を防止


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
レシピの栄養価が表示されます

すべての栄養価(1人分)を表示 すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
26 kcal
たんぱく質
1.4 g
脂質
0.1 g
炭水化物
5.3 g
糖質
4.0 g
コレステロール
1 mg
食塩相当量
0.5 g
食物繊維
1.3 g
カリウム
256 mg
カルシウム
48 mg
マグネシウム
19 mg
リン
33 mg
0.5 mg
亜鉛
0.3 mg
ビタミンA
70 µg
ビタミンE
0.3 mg
ビタミンB1
0.03 mg
ビタミンB2
0.04 mg
ビタミンB6
0.09 mg
ビタミンB12
0.1 µg
葉酸
32 µg
ビタミンC
10 mg
ビタミンD
0.0 µg
エネルギー
26 kcal
たんぱく質
1.4 g
脂質
0.1 g
炭水化物
5.3 g
糖質
4.0 g
コレステロール
1 mg
食塩相当量
0.5 g
食物繊維
1.3 g
カリウム
256 mg
カルシウム
48 mg
マグネシウム
19 mg
リン
33 mg
0.5 mg
亜鉛
0.3 mg
ビタミンA
70 µg
ビタミンE
0.3 mg
ビタミンB1
0.03 mg
ビタミンB2
0.04 mg
ビタミンB6
0.09 mg
ビタミンB12
0.1 µg
葉酸
32 µg
ビタミンC
10 mg
ビタミンD
0.0 µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • おかひじき
    25 g
  • 玉ねぎ
    45 g
  • かつお節
    0.5 g
  • A オレンジ果汁
    小さじ1/3強 (2 g)
  • A 酢
    小さじ1/3強 (2 g)
  • A 薄口しょうゆ
    小さじ1/2 (3 g)
  • おかひじき
    27 g
  • 玉ねぎ
    1/4個 (48 g)
  • かつお節
    0.5 g
  • A オレンジ果汁
    2.0 g
  • A 酢
    2.0 g
  • A 薄口しょうゆ
    3.0 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    おかひじきは1〜2分ゆで、ざく切りにする。Aを合わせておく。
  • 2
    玉ねぎは薄くスライスし、水にさらしておく。
  • 3
    良く水気をきったおかひじきと玉ねぎ、かつお節を混ぜる。
  • 4
    Aをかけていただく。