とろ~り かぶと鶏ひき肉のあんかけ とろ~り かぶと鶏ひき肉のあんかけ

とろ~り かぶと鶏ひき肉のあんかけ

  • エネルギー 131 kcal
  • 食塩相当量 1.0 g

とろ~り かぶと鶏ひき肉のあんかけ

  • エネルギー 131 kcal
  • 食塩相当量 1.0 g
京都のたーちゃんさんのレシピ
30分以内

消化がよく、胃にやさしい1品。体内の余分な塩分を排出する働きをもつカリウムが豊富です。
  • 塩分カット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
131 kcal
食塩相当量
1.0 g
たんぱく質
9.8 g
脂質
6.1 g
炭水化物
8.5 g
糖質
7.3 g
食物繊維
1.2 g
カリウム
359 mg
カルシウム
27 mg
マグネシウム
23 mg
リン
87 mg
0.7 mg
亜鉛
0.7 mg
ヨウ素
1 µg
コレステロール
40 mg
ビタミンB1
0.07 mg
ビタミンB2
0.12 mg
ビタミンC
15 mg
ビタミンB6
0.33 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
48 µg
ビタミンA
20 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
14 µg
ビタミンE
0.5 mg
エネルギー
131 kcal
食塩相当量
1.0 g
たんぱく質
9.8 g
脂質
6.1 g
炭水化物
8.5 g
糖質
7.3 g
食物繊維
1.2 g
カリウム
359 mg
カルシウム
27 mg
マグネシウム
23 mg
リン
87 mg
0.7 mg
亜鉛
0.7 mg
ヨウ素
1 µg
コレステロール
40 mg
ビタミンB1
0.07 mg
ビタミンB2
0.12 mg
ビタミンC
15 mg
ビタミンB6
0.33 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
48 µg
ビタミンA
20 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
14 µg
ビタミンE
0.5 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • かぶ
  • 鶏ひき肉
  • Aしょうが(すりおろし)
  • A酒
  • B水
  • しょうゆ
  • B酒
  • Bみりん
  • B砂糖
  • C水
  • C片栗粉
  • 小ねぎ(小口切り)
  • かぶ
  • 鶏ひき肉
  • Aしょうが(すりおろし)
  • A酒
  • B水
  • しょうゆ
  • B酒
  • Bみりん
  • B砂糖
  • C水
  • C片栗粉
  • 小ねぎ(小口切り)

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
かぶは4等分に切ります。ポリ袋に鶏ひき肉とAを入れ、下味をつけます。

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レシピQA

かぶは皮をむきますか?

  • 2019年02月27日

こちらは皮をむくレシピとなっておりますが、皮が気にならない場合は皮付きのままで構いません。 その場合は、よく洗ってからお作りください。

  • おいしい健康管理栄養士
  • 2019年02月28日

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