このレシピの栄養価
メンバーシップに登録をすると
あなたの食事基準に合わせたレシピの
栄養価が表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
58
kcal
食塩相当量
0.4
g
たんぱく質
7.0
g
脂質
2.4
g
炭水化物
2.5
g
糖質
2.0
g
食物繊維
0.5
g
カリウム
148
mg
カルシウム
26
mg
マグネシウム
20
mg
リン
52
mg
鉄
0.3
mg
亜鉛
0.6
mg
ヨウ素
3
µg
コレステロール
45
mg
ビタミンB1
0.03
mg
ビタミンB2
0.05
mg
ビタミンC
6
mg
ビタミンB6
0.05
mg
ビタミンB12
0.4
µg
葉酸
29
µg
ビタミンA
36
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
29
µg
ビタミンE
1.0
mg
エネルギー
58
kcal
食塩相当量
0.4
g
たんぱく質
7.0
g
脂質
2.4
g
炭水化物
2.5
g
糖質
2.0
g
食物繊維
0.5
g
カリウム
148
mg
カルシウム
26
mg
マグネシウム
20
mg
リン
52
mg
鉄
0.3
mg
亜鉛
0.6
mg
ヨウ素
3
µg
コレステロール
45
mg
ビタミンB1
0.03
mg
ビタミンB2
0.05
mg
ビタミンC
6
mg
ビタミンB6
0.05
mg
ビタミンB12
0.4
µg
葉酸
29
µg
ビタミンA
36
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
29
µg
ビタミンE
1.0
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
たこ（ゆで）30 g
-
クレソン
15 g -
ラデッシュ10 g
-
A白ワインビネガー2.5 g
-
Aエキストラバージンオリーブ油小さじ1/2 (2 g)
-
Aはちみつ小さじ1/3弱 (2 g)
-
A粒マスタード小さじ1/4 (1 g)
-
A塩0.2 g
-
Aこしょう少々
-
たこ（ゆで）30.0 g
-
クレソン
1/3束 (18 g)
-
ラデッシュ1個 (13 g)
-
A白ワインビネガー2.5 g
-
Aエキストラバージンオリーブ油2.0 g
-
Aはちみつ2.0 g
-
A粒マスタード1.0 g
-
A塩0.2 g
-
Aこしょう0.1 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
クレソンは３cmの長さに切り、ラデッシュは薄い輪切りにします。たこは斜め薄切りにします。
2
Aをよく混ぜ合わせ、ドレッシングを作ります。
3
ボウルに１と２を入れ、よく混ぜ合わせたら出来上がりです。
