このレシピの栄養価
あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
178
kcal
たんぱく質
16.9
g
脂質
0.9
g
炭水化物
25.8
g
糖質
22.0
g
コレステロール
175
mg
食塩相当量
1.5
g
食物繊維
3.8
g
カリウム
826
mg
カルシウム
48
mg
マグネシウム
66
mg
リン
303
mg
鉄
1.1
mg
亜鉛
1.7
mg
ビタミンA
43
µg
ビタミンE
3.2
mg
ビタミンB1
0.21
mg
ビタミンB2
0.16
mg
ビタミンB6
0.37
mg
ビタミンB12
3.7
µg
葉酸
122
µg
ビタミンC
99
mg
ビタミンD
0.2
µg
エネルギー
178
kcal
たんぱく質
16.9
g
脂質
0.9
g
炭水化物
25.8
g
糖質
22.0
g
コレステロール
175
mg
食塩相当量
1.5
g
食物繊維
3.8
g
カリウム
826
mg
カルシウム
48
mg
マグネシウム
66
mg
リン
303
mg
鉄
1.1
mg
亜鉛
1.7
mg
ビタミンA
43
µg
ビタミンE
3.2
mg
ビタミンB1
0.21
mg
ビタミンB2
0.16
mg
ビタミンB6
0.37
mg
ビタミンB12
3.7
µg
葉酸
122
µg
ビタミンC
99
mg
ビタミンD
0.2
µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
いか
-
A酒
-
A片栗粉
-
れんこん
-
ブロッコリー
-
Bだし汁
-
B砂糖
-
B酢
-
B醤油
-
B塩
-
C片栗粉
-
C水
-
いか
-
A酒
-
A片栗粉
-
れんこん
-
ブロッコリー
-
Bだし汁
-
B砂糖
-
B酢
-
B醤油
-
B塩
-
C片栗粉
-
C水
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- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
いかは4～5ｃｍの長方形に切り、厚み半分ほどに斜めに包丁を入れて格子模様をつけ、Aをもみこみます。
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