このレシピの栄養価
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栄養価が表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
281
kcal
食塩相当量
0.7
g
たんぱく質
10.4
g
脂質
4.1
g
炭水化物
53.5
g
糖質
50.4
g
食物繊維
3.1
g
カリウム
155
mg
カルシウム
16
mg
マグネシウム
22
mg
リン
139
mg
鉄
0.5
mg
亜鉛
1.1
mg
ヨウ素
5
µg
コレステロール
19
mg
ビタミンB1
0.08
mg
ビタミンB2
0.06
mg
ビタミンC
2
mg
ビタミンB6
0.21
mg
ビタミンB12
2.1
µg
葉酸
10
µg
ビタミンA
13
µg
ビタミンD
6.9
µg
ビタミンK
4
µg
ビタミンE
0.1
mg
エネルギー
281
kcal
食塩相当量
0.7
g
たんぱく質
10.4
g
脂質
4.1
g
炭水化物
53.5
g
糖質
50.4
g
食物繊維
3.1
g
カリウム
155
mg
カルシウム
16
mg
マグネシウム
22
mg
リン
139
mg
鉄
0.5
mg
亜鉛
1.1
mg
ヨウ素
5
µg
コレステロール
19
mg
ビタミンB1
0.08
mg
ビタミンB2
0.06
mg
ビタミンC
2
mg
ビタミンB6
0.21
mg
ビタミンB12
2.1
µg
葉酸
10
µg
ビタミンA
13
µg
ビタミンD
6.9
µg
ビタミンK
4
µg
ビタミンE
0.1
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
麦ご飯（押麦２割）150 g
-
塩鮭30 g
-
みつば
2 g -
レモン汁小さじ1/3強 (2 g)
-
塩0.2 g
-
白炒りごま小さじ1/6 (0.5 g)
-
麦ご飯（押麦２割）150.0 g
-
塩鮭30.0 g
-
みつば
2.2 g
-
レモン汁2.0 g
-
塩0.2 g
-
白炒りごま0.5 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
塩鮭はグリルなどで焼き、骨と皮を除きほぐします。みつばは飾り用を少し残し、細かく切ります。
2
ご飯にレモン汁を加えてよく混ぜたら、１と白炒りごま、塩を加えさらに混ぜます。
3
器に盛り付け、みつばを飾ったら出来上がりです。
