パプリカと挽肉のあんかけ丼 パプリカと挽肉のあんかけ丼

パプリカと挽肉のあんかけ丼

  • エネルギー 460 kcal
  • 食塩相当量 1.6 g

パプリカと挽肉のあんかけ丼

  • エネルギー 460 kcal
  • 食塩相当量 1.6 g
おいしい健康
30分以内

パプリカにはピーマンの倍以上のビタミンAやCが含まれています。彩りも楽しめる食材です。
  • 塩分カット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
460 kcal
食塩相当量
1.6 g
たんぱく質
18.3 g
脂質
15.7 g
炭水化物
66.5 g
糖質
61.7 g
食物繊維
4.8 g
カリウム
618 mg
カルシウム
53 mg
マグネシウム
46 mg
リン
207 mg
1.4 mg
亜鉛
3.3 mg
ヨウ素
1202 µg
コレステロール
52 mg
ビタミンB1
0.59 mg
ビタミンB2
0.26 mg
ビタミンC
63 mg
ビタミンB6
0.52 mg
ビタミンB12
0.7 µg
葉酸
88 µg
ビタミンA
26 µg
ビタミンD
0.3 µg
ビタミンK
67 µg
ビタミンE
1.7 mg
エネルギー
460 kcal
食塩相当量
1.6 g
たんぱく質
18.3 g
脂質
15.7 g
炭水化物
66.5 g
糖質
61.7 g
食物繊維
4.8 g
カリウム
618 mg
カルシウム
53 mg
マグネシウム
46 mg
リン
207 mg
1.4 mg
亜鉛
3.3 mg
ヨウ素
1202 µg
コレステロール
52 mg
ビタミンB1
0.59 mg
ビタミンB2
0.26 mg
ビタミンC
63 mg
ビタミンB6
0.52 mg
ビタミンB12
0.7 µg
葉酸
88 µg
ビタミンA
26 µg
ビタミンD
0.3 µg
ビタミンK
67 µg
ビタミンE
1.7 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • ご飯
  • 豚ひき肉
  • 白菜
  • 赤パプリカ
  • しいたけ
  • 貝割れ菜
  • しょうが
  • にんにく
  • サラダ油
  • A
    • だし汁(かつお・昆布)
    • しょうゆ
    • みりん
  • 水溶き片栗粉
    • 片栗粉
  • ご飯
  • 豚ひき肉
  • 白菜
  • 赤パプリカ
  • しいたけ
  • 貝割れ菜
  • しょうが
  • にんにく
  • サラダ油
  • A
    • だし汁(かつお・昆布)
    • しょうゆ
    • みりん
  • 水溶き片栗粉
    • 片栗粉

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
白菜と赤パプリカ、しいたけは1cm角に切ります。貝割れ菜は食べやすい長さに切り、しょうがとにんにくはみじん切りにします。

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レシピQA

パプリカと赤ピーマンで表記ブレがあるのと、パプリカを投入するタイミングが書いていないので、修正していただけると助かります。

  • 2021年10月31日

貴重なご連絡、誠にありがとうございます。記載に誤りがあり申し訳ございません。手順3にて、白菜、しいたけとともに加えて炒めていただけたらと思います。レシピ情報を修正いたしましたので、ご確認いただけましたら幸いです。

  • おいしい健康管理栄養士
  • 2021年11月01日

このレシピに使われている食材について


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