ほっこり 豚ごぼうスープ ほっこり 豚ごぼうスープ

ほっこり 豚ごぼうスープ

  • エネルギー 89 kcal
  • 食塩相当量 1.0 g

ほっこり 豚ごぼうスープ

  • エネルギー 89 kcal
  • 食塩相当量 1.0 g
京都のたーちゃんさんのレシピ

ごぼうの香り立つスープです。ごぼうの食物繊維は野菜の中でも際立って多く、食物繊維不足が気になる方におすすめの食材です。
  • 塩分カット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
89 kcal
食塩相当量
1.0 g
たんぱく質
4.7 g
脂質
5.5 g
炭水化物
6.5 g
糖質
4.7 g
食物繊維
1.8 g
カリウム
188 mg
カルシウム
18 mg
マグネシウム
22 mg
リン
54 mg
0.5 mg
亜鉛
0.8 mg
コレステロール
15 mg
ビタミンB1
0.16 mg
ビタミンB2
0.06 mg
ビタミンC
3 mg
ビタミンB6
0.13 mg
ビタミンB12
0.1 µg
葉酸
23 µg
ビタミンA
2 µg
ビタミンD
0.1 µg
ビタミンE
0.4 mg
エネルギー
89 kcal
食塩相当量
1.0 g
たんぱく質
4.7 g
脂質
5.5 g
炭水化物
6.5 g
糖質
4.7 g
食物繊維
1.8 g
カリウム
188 mg
カルシウム
18 mg
マグネシウム
22 mg
リン
54 mg
0.5 mg
亜鉛
0.8 mg
コレステロール
15 mg
ビタミンB1
0.16 mg
ビタミンB2
0.06 mg
ビタミンC
3 mg
ビタミンB6
0.13 mg
ビタミンB12
0.1 µg
葉酸
23 µg
ビタミンA
2 µg
ビタミンD
0.1 µg
ビタミンE
0.4 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 豚ひき肉
  • ごぼう
  • 玉葱
  • しょうが(みじん切り)
  • サラダ油
  • 塩・こしょう
  • 和風だしの素
  • 醤油
  • ごま油
  • ねぎ(小口切り)
  • 豚ひき肉
  • ごぼう
  • 玉葱
  • しょうが(みじん切り)
  • サラダ油
  • 塩・こしょう
  • 和風だしの素
  • 醤油
  • ごま油
  • ねぎ(小口切り)

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
ごぼうは斜め薄切りに切り、水につける。(あえて酢水にはつけません) 玉葱は、ざく切り。

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