ほっこりお豆のスープ ほっこりお豆のスープ

ほっこりお豆のスープ

  • エネルギー 119 kcal
  • 食塩相当量 1.0 g

ほっこりお豆のスープ

  • エネルギー 119 kcal
  • 食塩相当量 1.0 g
椎名いづるさんのレシピ
30分以内

ひよこ豆は食物繊維が豊富で、整腸作用があります。この他、新陳代謝を促す亜鉛や葉酸なども豊富です。


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
119 kcal
食塩相当量
1.0 g
たんぱく質
7.2 g
脂質
3.6 g
炭水化物
18.3 g
糖質
11.5 g
食物繊維
6.8 g
カリウム
316 mg
カルシウム
36 mg
マグネシウム
32 mg
リン
107 mg
0.9 mg
亜鉛
1.2 mg
ヨウ素
13 µg
コレステロール
5 mg
ビタミンB1
0.17 mg
ビタミンB2
0.10 mg
ビタミンC
8 mg
ビタミンB6
0.17 mg
ビタミンB12
0.1 µg
葉酸
83 µg
ビタミンA
143 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
13 µg
ビタミンE
1.2 mg
エネルギー
119 kcal
食塩相当量
1.0 g
たんぱく質
7.2 g
脂質
3.6 g
炭水化物
18.3 g
糖質
11.5 g
食物繊維
6.8 g
カリウム
316 mg
カルシウム
36 mg
マグネシウム
32 mg
リン
107 mg
0.9 mg
亜鉛
1.2 mg
ヨウ素
13 µg
コレステロール
5 mg
ビタミンB1
0.17 mg
ビタミンB2
0.10 mg
ビタミンC
8 mg
ビタミンB6
0.17 mg
ビタミンB12
0.1 µg
葉酸
83 µg
ビタミンA
143 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
13 µg
ビタミンE
1.2 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • ひよこ豆
  • にんじん
  • 玉ねぎ
  • アスパラガス
  • ベーコン(ショルダー)
  • コンソメ
  • 胡椒
  • オリーブオイル
  • パセリ(みじん切り)
  • ひよこ豆
  • にんじん
  • 玉ねぎ
  • アスパラガス
  • ベーコン(ショルダー)
  • コンソメ
  • 胡椒
  • オリーブオイル
  • パセリ(みじん切り)

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
人参と玉ねぎは角切り、アスパラは皮をむいて小口切りにします。

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このレシピに使われている食材について


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