水菜とひらたけのささっとシンプル炒め 水菜とひらたけのささっとシンプル炒め

水菜とひらたけのささっとシンプル炒め

  • エネルギー 35 kcal
  • 食塩相当量 0.5 g

水菜とひらたけのささっとシンプル炒め

  • エネルギー 35 kcal
  • 食塩相当量 0.5 g
Fujiレシピさんのレシピ

伝統的な京野菜の水菜。辛味成分アリルイソチオシアネートは血栓防止などの効果があり、生活習慣病予防にも効果的です。
  • 塩分カット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
35 kcal
たんぱく質
2.4 g
脂質
1.2 g
炭水化物
5.9 g
糖質
3.1 g
コレステロール
0 mg
食塩相当量
0.5 g
食物繊維
2.8 g
カリウム
436 mg
カルシウム
149 mg
マグネシウム
26 mg
リン
68 mg
1.7 mg
亜鉛
0.6 mg
ビタミンA
80 µg
ビタミンE
1.7 mg
ビタミンB1
0.14 mg
ビタミンB2
0.19 mg
ビタミンB6
0.19 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
125 µg
ビタミンC
61 mg
ビタミンD
0.1 µg
エネルギー
35 kcal
たんぱく質
2.4 g
脂質
1.2 g
炭水化物
5.9 g
糖質
3.1 g
コレステロール
0 mg
食塩相当量
0.5 g
食物繊維
2.8 g
カリウム
436 mg
カルシウム
149 mg
マグネシウム
26 mg
リン
68 mg
1.7 mg
亜鉛
0.6 mg
ビタミンA
80 µg
ビタミンE
1.7 mg
ビタミンB1
0.14 mg
ビタミンB2
0.19 mg
ビタミンB6
0.19 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
125 µg
ビタミンC
61 mg
ビタミンD
0.1 µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 水菜
  • 黄ピーマン
  • ひらたけ
  • オリーブ油
  • ★コンソメ
  • ★塩
  • ★こしょう
  • 水菜
  • 黄ピーマン
  • ひらたけ
  • オリーブ油
  • ★コンソメ
  • ★塩
  • ★こしょう

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
水菜を長さ3~4㎝に切る。黄ピーマンは半分に切り、種とわたをとり千切りにする。

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このレシピに使われている食材について


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