このレシピの栄養価
あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
171
kcal
食塩相当量
1.2
g
たんぱく質
15.2
g
脂質
11.3
g
炭水化物
4.1
g
糖質
1.6
g
食物繊維
2.5
g
カリウム
537
mg
カルシウム
110
mg
マグネシウム
38
mg
リン
175
mg
鉄
2.3
mg
亜鉛
1.8
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
47
mg
ビタミンB1
0.67
mg
ビタミンB2
0.24
mg
ビタミンC
25
mg
ビタミンB6
0.33
mg
ビタミンB12
0.2
µg
葉酸
71
µg
ビタミンA
173
µg
ビタミンD
1.8
µg
ビタミンK
91
µg
ビタミンE
1.3
mg
エネルギー
171
kcal
食塩相当量
1.2
g
たんぱく質
15.2
g
脂質
11.3
g
炭水化物
4.1
g
糖質
1.6
g
食物繊維
2.5
g
カリウム
537
mg
カルシウム
110
mg
マグネシウム
38
mg
リン
175
mg
鉄
2.3
mg
亜鉛
1.8
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
47
mg
ビタミンB1
0.67
mg
ビタミンB2
0.24
mg
ビタミンC
25
mg
ビタミンB6
0.33
mg
ビタミンB12
0.2
µg
葉酸
71
µg
ビタミンA
173
µg
ビタミンD
1.8
µg
ビタミンK
91
µg
ビタミンE
1.3
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
豚もも薄切り肉
-
チンゲン菜
-
乾燥きくらげ
-
にんにく（みじん切り）
-
サラダ油
-
塩（炒め用）
-
A
-
ごま油
-
塩
-
こしょう
-
-
豚もも薄切り肉
-
チンゲン菜
-
乾燥きくらげ
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にんにく（みじん切り）
-
サラダ油
-
塩（炒め用）
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A
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ごま油
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塩
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こしょう
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- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
きくらげは水で戻し、食べやすい大きさに切ります。チンゲン菜は４cmの長さに切り、茎と葉に分けておきます。
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