ジャガイモのシンプルスープ ジャガイモのシンプルスープ

ジャガイモのシンプルスープ

  • エネルギー 75 kcal
  • 食塩相当量 0.9 g

ジャガイモのシンプルスープ

  • エネルギー 75 kcal
  • 食塩相当量 0.9 g
くぅ。さんのレシピ

シンプルなスープレシピですが、にんにくを入れることで風味がひき立ちます。香味野菜を1つ入れると味のアクセントに。
  • 塩分カット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
レシピの栄養価が表示されます

すべての栄養価(1人分)を表示 すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
75 kcal
たんぱく質
1.3 g
脂質
2.1 g
炭水化物
12.9 g
糖質
11.9 g
コレステロール
0 mg
食塩相当量
0.9 g
食物繊維
1.0 g
カリウム
305 mg
カルシウム
5 mg
マグネシウム
15 mg
リン
32 mg
0.3 mg
亜鉛
0.2 mg
ビタミンA
3 µg
ビタミンE
0.2 mg
ビタミンB1
0.07 mg
ビタミンB2
0.03 mg
ビタミンB6
0.14 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
18 µg
ビタミンC
25 mg
ビタミンD
0.0 µg
エネルギー
75 kcal
たんぱく質
1.3 g
脂質
2.1 g
炭水化物
12.9 g
糖質
11.9 g
コレステロール
0 mg
食塩相当量
0.9 g
食物繊維
1.0 g
カリウム
305 mg
カルシウム
5 mg
マグネシウム
15 mg
リン
32 mg
0.3 mg
亜鉛
0.2 mg
ビタミンA
3 µg
ビタミンE
0.2 mg
ビタミンB1
0.07 mg
ビタミンB2
0.03 mg
ビタミンB6
0.14 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
18 µg
ビタミンC
25 mg
ビタミンD
0.0 µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • じゃがいも
    70 g
  • にんにく(みじん切り)
    0.5 g
  • オリーブ油
    小さじ1/2 (2 g)
  • 130 ml
  • 中華風だしの素
    小さじ1/3強 (1 g)
  • 0.4 g
  • 粗びき黒こしょう
    少々
  • イタリアンパセリ
    0.5 g
  • じゃがいも
    1/2個 (78 g)
  • にんにく(みじん切り)
    1/8片 (0.5 g)
  • オリーブ油
    2.0 g
  • 130.0 g
  • 中華風だしの素
    1.0 g
  • 0.4 g
  • 粗びき黒こしょう
    0.1 g
  • イタリアンパセリ
    0.5 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    じゃがいもは皮をむき、1cm位の角切りにします。
  • 2
    鍋にオリーブ油、1、にんにくを入れて軽く炒め合わせます。
  • 3
    水と中華風だしの素を加え、じゃがいもがやわらかくなるまで煮ます。
  • 4
    塩、こしょうで味付けしたら器に盛り、イタリアンパセリを飾って出来上がりです。