ナスとほうれん草のお味噌汁 ナスとほうれん草のお味噌汁

ナスとほうれん草のお味噌汁

  • エネルギー 21 kcal
  • 食塩相当量 0.9 g

ナスとほうれん草のお味噌汁

  • エネルギー 21 kcal
  • 食塩相当量 0.9 g
小梅チャン♡さんのレシピ
15分以内

ジューシーな茄子がおいしいお味噌汁です。どの和食とも相性の良い1品です。
  • 塩分カット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
21 kcal
食塩相当量
0.9 g
たんぱく質
1.8 g
脂質
0.5 g
炭水化物
3.3 g
糖質
2.1 g
食物繊維
1.2 g
カリウム
251 mg
カルシウム
23 mg
マグネシウム
25 mg
リン
42 mg
0.6 mg
亜鉛
0.2 mg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.04 mg
ビタミンB2
0.06 mg
ビタミンC
8 mg
ビタミンB6
0.06 mg
ビタミンB12
0.4 µg
葉酸
48 µg
ビタミンA
62 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンE
0.5 mg
エネルギー
21 kcal
食塩相当量
0.9 g
たんぱく質
1.8 g
脂質
0.5 g
炭水化物
3.3 g
糖質
2.1 g
食物繊維
1.2 g
カリウム
251 mg
カルシウム
23 mg
マグネシウム
25 mg
リン
42 mg
0.6 mg
亜鉛
0.2 mg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.04 mg
ビタミンB2
0.06 mg
ビタミンC
8 mg
ビタミンB6
0.06 mg
ビタミンB12
0.4 µg
葉酸
48 µg
ビタミンA
62 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンE
0.5 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • ナス
  • ほうれん草
  • カイワレ(ネギなど)
  • A出汁
  • A味噌
  • Aうまみ調味料
  • ナス
  • ほうれん草
  • カイワレ(ネギなど)
  • A出汁
  • A味噌
  • Aうまみ調味料

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
茄子は食べやすい大きさに切り水に漬けておく。ほうれん草も食べやすいし大きさに切る。

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このレシピに使われている食材について


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