しらすとアボカドのごまポン酢丼
- エネルギー 309 kcal
- 食塩相当量 1.3 g
しらすとアボカドのごまポン酢丼
- エネルギー 309 kcal
- 食塩相当量 1.3 g
15分以内
さっと作れるお手軽丼。アボカドの良質な油と豊富な食物繊維で、腸内環境改善に役立ちます。
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食物繊維アップ
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
過敏性腸症候群（IBS）
CKD（ステージ３a）
乳がん（放射線治療中）
産後（母乳）
産後（混合栄養）
産後（ミルク）
関節リウマチ
低栄養予防
更年期
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
過敏性腸症候群（IBS）
CKD（ステージ３a）
乳がん（放射線治療中）
産後（母乳）
産後（混合栄養）
産後（ミルク）
関節リウマチ
低栄養予防
更年期
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
309
kcal
食塩相当量
1.3
g
たんぱく質
8.2
g
脂質
8.2
g
炭水化物
54.7
g
糖質
49.5
g
食物繊維
5.2
g
水溶性食物繊維
1.3
g
不溶性食物繊維
2.9
g
カリウム
275
mg
カルシウム
54
mg
マグネシウム
37
mg
リン
150
mg
鉄
0.6
mg
亜鉛
1.3
mg
ヨウ素
4
µg
コレステロール
38
mg
ビタミンB1
0.08
mg
ビタミンB2
0.09
mg
ビタミンC
6
mg
ビタミンB6
0.13
mg
ビタミンB12
0.5
µg
葉酸
36
µg
ビタミンA
39
µg
ビタミンD
1.8
µg
ビタミンK
13
µg
ビタミンE
1.2
mg
飽和脂肪酸
1.43
g
一価不飽和脂肪酸
3.84
g
多価不飽和脂肪酸
1.65
g
エネルギー
309
kcal
食塩相当量
1.3
g
たんぱく質
8.2
g
脂質
8.2
g
炭水化物
54.7
g
糖質
49.5
g
食物繊維
5.2
g
水溶性食物繊維
1.3
g
不溶性食物繊維
2.9
g
カリウム
275
mg
カルシウム
54
mg
マグネシウム
37
mg
リン
150
mg
鉄
0.6
mg
亜鉛
1.3
mg
ヨウ素
4
µg
コレステロール
38
mg
ビタミンB1
0.08
mg
ビタミンB2
0.09
mg
ビタミンC
6
mg
ビタミンB6
0.13
mg
ビタミンB12
0.5
µg
葉酸
36
µg
ビタミンA
39
µg
ビタミンD
1.8
µg
ビタミンK
13
µg
ビタミンE
1.2
mg
飽和脂肪酸
1.43
g
一価不飽和脂肪酸
3.84
g
多価不飽和脂肪酸
1.65
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
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しらす15 g
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アボカド30 g
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青じそ（せん切り）1 g
-
ぽん酢しょうゆ小さじ1強 (7 g)
-
ごま油小さじ1/2 (2 g)
-
塩0.2 g
-
麦ご飯（押麦３割）150 g
-
しらす15.0 g
-
アボカド1/4個 (43 g)
-
青じそ（せん切り）2枚 (1.0 g)
-
ぽん酢しょうゆ7.0 g
-
ごま油2.0 g
-
塩0.2 g
-
麦ご飯（押麦３割）150.0 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
アボカドは１ｃｍのさいの目に切ります。
2
アボカドとしらすに、ポン酢、ごま油、塩、青じその千切りの半量を加えて、和える。
3
麦ご飯を器に盛り、具をのせ、残りの青じそものせたら、出来上がり。
