しらすとアボカドのごまポン酢丼
- エネルギー 332 kcal
- 食塩相当量 1.2 g
しらすとアボカドのごまポン酢丼
- エネルギー 332 kcal
- 食塩相当量 1.2 g
さっと作れるお手軽丼。アボカドの良質な油と豊富な食物繊維で、腸内環境改善に役立ちます。
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食物繊維アップ
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このレシピの栄養価
あなたの食事基準に合わせた
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すべての栄養価（1人分）を表示 すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
332
kcal
たんぱく質
8.7
g
脂質
8.6
g
炭水化物
54.7
g
コレステロール
36
mg
食塩相当量
1.2
g
食物繊維
3.9
g
カリウム
349
mg
カルシウム
44
mg
マグネシウム
41
mg
リン
159
mg
鉄
1.0
mg
亜鉛
1.3
mg
ビタミンA
32
µg
ビタミンE
1.2
mg
ビタミンB1
0.10
mg
ビタミンB2
0.09
mg
ビタミンB6
0.20
mg
ビタミンB12
0.6
µg
葉酸
40
µg
ビタミンC
6
mg
ビタミンD
6.9
µg
エネルギー
332
kcal
たんぱく質
8.7
g
脂質
8.6
g
炭水化物
54.7
g
コレステロール
36
mg
食塩相当量
1.2
g
食物繊維
3.9
g
カリウム
349
mg
カルシウム
44
mg
マグネシウム
41
mg
リン
159
mg
鉄
1.0
mg
亜鉛
1.3
mg
ビタミンA
32
µg
ビタミンE
1.2
mg
ビタミンB1
0.10
mg
ビタミンB2
0.09
mg
ビタミンB6
0.20
mg
ビタミンB12
0.6
µg
葉酸
40
µg
ビタミンC
6
mg
ビタミンD
6.9
µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
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しらす
15 g -
アボカド30 g
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青じその千切り1 g
-
ポン酢小さじ1と1/3弱 (7 g)
-
ごま油小さじ1/2 (2 g)
-
塩0.2 g
-
麦ご飯（押し麦３割）150 g
-
しらす
15.0 g
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アボカド1/4個 (43 g)
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青じその千切り2枚 (1.0 g)
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ポン酢7.0 g
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ごま油2.0 g
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塩0.2 g
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麦ご飯（押し麦３割）150.0 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
アボカドは包丁で縦にぐるりと一周切れ込みを入れ、両手で持ってひねって左右をはずす。種と皮をとり、サイコロ状に切る。
2
アボカドとしらすに、ポン酢、ごま油、塩、青じその千切りの半量を加えて、和える。
3
麦ご飯を器に盛り、具をのせ、残りの青じそものせたら、出来上がり。
