こんがりと~ふ しらすのっけイタリアン風 こんがりと~ふ しらすのっけイタリアン風

こんがりと~ふ しらすのっけイタリアン風

  • エネルギー 169 kcal
  • 食塩相当量 1.0 g

こんがりと~ふ しらすのっけイタリアン風

  • エネルギー 169 kcal
  • 食塩相当量 1.0 g
Fujiレシピさんのレシピ

木綿豆腐は絹ごし豆腐よりも鉄分、食物繊維が豊富。またカルシウムが約3倍弱、ビタミンEは約2倍含まれています。
  • 手順を簡素化
  • 塩分カット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
レシピの栄養価が表示されます

すべての栄養価(1人分)を表示 すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
169 kcal
たんぱく質
14.0 g
脂質
10.0 g
炭水化物
5.2 g
コレステロール
17 mg
食塩相当量
1.0 g
食物繊維
1.4 g
カリウム
361 mg
カルシウム
212 mg
マグネシウム
211 mg
リン
249 mg
1.7 mg
亜鉛
1.4 mg
ビタミンA
48 µg
ビタミンE
1.2 mg
ビタミンB1
0.15 mg
ビタミンB2
0.10 mg
ビタミンB6
0.15 mg
ビタミンB12
0.3 µg
葉酸
33 µg
ビタミンC
5 mg
ビタミンD
2.3 µg
エネルギー
169 kcal
たんぱく質
14.0 g
脂質
10.0 g
炭水化物
5.2 g
コレステロール
17 mg
食塩相当量
1.0 g
食物繊維
1.4 g
カリウム
361 mg
カルシウム
212 mg
マグネシウム
211 mg
リン
249 mg
1.7 mg
亜鉛
1.4 mg
ビタミンA
48 µg
ビタミンE
1.2 mg
ビタミンB1
0.15 mg
ビタミンB2
0.10 mg
ビタミンB6
0.15 mg
ビタミンB12
0.3 µg
葉酸
33 µg
ビタミンC
5 mg
ビタミンD
2.3 µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 木綿豆腐
    150 g
  • オリーブ油
    小さじ1/2 (2 g)
  • トマトホール缶
    50 g
  • にんにく(薄切り)
    1 g
  • A減塩しょうゆ
    小さじ1/3 (2 g)
  • A塩
    0.2 g
  • A黒こしょう
    少々
  • Aパルメザンチーズ
    小さじ2と1/2 (5 g)
  • しらす干し
    5 g
  • バジル
    1 g
  • 木綿豆腐
    1/2丁 (150.0 g)
  • オリーブ油
    2.0 g
  • トマトホール缶
    50.0 g
  • にんにく(薄切り)
    1/4片 (1.1 g)
  • A減塩しょうゆ
    2.0 g
  • A塩
    0.2 g
  • A黒こしょう
    0.0 g
  • Aパルメザンチーズ
    5.0 g
  • しらす干し
    5.0 g
  • バジル
    2枚 (1.3 g)
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    木綿豆腐はキッチンペーパーで包み、耐熱容器に入れてレンジで加熱(1人分:500w30秒)し、水気をとる。
  • 2
    フライパンにオリーブ油をひいて火にかけ、にんにくを焼き、一口大に切った木綿豆腐を加えてこんがりと焼き、取り出す。
  • 3
    2のフライパンでしらす干しをさっと炒る。
  • 4
    耐熱容器にトマトホール缶を開け、Aを加えて、レンジで加熱(1人分:600wで2分)する。
  • 5
    器に木綿豆腐を盛り、4をかけ、しらす干しとバジルを上から散らす。


  • このレシピに使われている食材について