ヘルシー おとうふとキャベツのメンチカツ ヘルシー おとうふとキャベツのメンチカツ

ヘルシー おとうふとキャベツのメンチカツ

  • エネルギー 172 kcal
  • 食塩相当量 1.0 g

ヘルシー おとうふとキャベツのメンチカツ

  • エネルギー 172 kcal
  • 食塩相当量 1.0 g
SYNDYさんのレシピ

ひき肉に豆腐とキャベツを加え、少なめのお肉でも満足度をアップ!しかもカロリーは通常のメンチカツより大幅ダウンで◎
  • 脂質カット
  • カロリーカット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
172 kcal
たんぱく質
6.1 g
脂質
12.1 g
炭水化物
10.9 g
糖質
9.6 g
コレステロール
61 mg
食塩相当量
1.0 g
食物繊維
1.3 g
カリウム
137 mg
カルシウム
52 mg
マグネシウム
27 mg
リン
77 mg
0.9 mg
亜鉛
0.5 mg
ビタミンA
36 µg
ビタミンE
1.4 mg
ビタミンB1
0.07 mg
ビタミンB2
0.09 mg
ビタミンB6
0.07 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
40 µg
ビタミンC
12 mg
ビタミンD
0.6 µg
エネルギー
172 kcal
たんぱく質
6.1 g
脂質
12.1 g
炭水化物
10.9 g
糖質
9.6 g
コレステロール
61 mg
食塩相当量
1.0 g
食物繊維
1.3 g
カリウム
137 mg
カルシウム
52 mg
マグネシウム
27 mg
リン
77 mg
0.9 mg
亜鉛
0.5 mg
ビタミンA
36 µg
ビタミンE
1.4 mg
ビタミンB1
0.07 mg
ビタミンB2
0.09 mg
ビタミンB6
0.07 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
40 µg
ビタミンC
12 mg
ビタミンD
0.6 µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • タネ
    • 合びき肉
    • 木綿豆腐(よく水気をきったもの)
    • キャベツ
    • しょう油
    • 小麦粉
    • パン粉
    • 揚げ油
  • タネ
    • 合びき肉
    • 木綿豆腐(よく水気をきったもの)
    • キャベツ
    • しょう油
    • 小麦粉
    • パン粉
    • 揚げ油

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
キャベツはサッと茹でて荒みじんに細かく切ります。芯も斜め薄切りにしてから細かく切れば全く気になりません。

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このレシピに使われている食材について


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