トマトとおくらとワカメの塩麹ナムル トマトとおくらとワカメの塩麹ナムル

トマトとおくらとワカメの塩麹ナムル

  • エネルギー 28 kcal
  • 食塩相当量 0.3 g

トマトとおくらとワカメの塩麹ナムル

  • エネルギー 28 kcal
  • 食塩相当量 0.3 g
簡単手抜きママさんのレシピ
15分以内

レモンの酸味がさっぱり!コチュジャンの辛みがぴりっ!わかめとオクラで喉越しいい1品です。食欲が無いときにもピッタリ。
  • 手順を簡素化


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
28 kcal
食塩相当量
0.3 g
たんぱく質
0.9 g
脂質
1.6 g
炭水化物
3.7 g
糖質
1.6 g
食物繊維
2.1 g
カリウム
134 mg
カルシウム
39 mg
マグネシウム
32 mg
リン
24 mg
0.2 mg
亜鉛
0.2 mg
ヨウ素
285 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.04 mg
ビタミンB2
0.03 mg
ビタミンC
6 mg
ビタミンB6
0.04 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
33 µg
ビタミンA
35 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
33 µg
ビタミンE
0.5 mg
エネルギー
28 kcal
食塩相当量
0.3 g
たんぱく質
0.9 g
脂質
1.6 g
炭水化物
3.7 g
糖質
1.6 g
食物繊維
2.1 g
カリウム
134 mg
カルシウム
39 mg
マグネシウム
32 mg
リン
24 mg
0.2 mg
亜鉛
0.2 mg
ヨウ素
285 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.04 mg
ビタミンB2
0.03 mg
ビタミンC
6 mg
ビタミンB6
0.04 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
33 µg
ビタミンA
35 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
33 µg
ビタミンE
0.5 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • オクラ
  • トマト
  • カットわかめ
  • A塩麹
  • Aレモン汁
  • Aコチュジャン
  • Aごま油
  • オクラ
  • トマト
  • カットわかめ
  • A塩麹
  • Aレモン汁
  • Aコチュジャン
  • Aごま油

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
オクラは塩(分量外)で板ずりをし、流水で洗い流します。ヘタとガクを除き、斜め半分に切ります。

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このレシピに使われている食材について


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