簡単 コーンと玉ねぎのやさしいスープ
- エネルギー 34 kcal
- 食塩相当量 0.9 g
簡単 コーンと玉ねぎのやさしいスープ
- エネルギー 34 kcal
- 食塩相当量 0.9 g
15分以内
とうもろこしと玉ねぎの甘みが溶け出したスープ。15分ほどでできるお手軽レシピです。
-
塩分カット
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
34
kcal
食塩相当量
0.9
g
たんぱく質
0.8
g
脂質
0.3
g
炭水化物
7.4
g
糖質
6.6
g
食物繊維
0.8
g
水溶性食物繊維
0.1
g
不溶性食物繊維
0.6
g
カリウム
78
mg
カルシウム
8
mg
マグネシウム
8
mg
リン
22
mg
鉄
0.2
mg
亜鉛
0.2
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.03
mg
ビタミンB2
0.02
mg
ビタミンC
4
mg
ビタミンB6
0.05
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
17
µg
ビタミンA
7
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
9
µg
ビタミンE
0.1
mg
飽和脂肪酸
0.07
g
一価不飽和脂肪酸
0.09
g
多価不飽和脂肪酸
0.09
g
エネルギー
34
kcal
食塩相当量
0.9
g
たんぱく質
0.8
g
脂質
0.3
g
炭水化物
7.4
g
糖質
6.6
g
食物繊維
0.8
g
水溶性食物繊維
0.1
g
不溶性食物繊維
0.6
g
カリウム
78
mg
カルシウム
8
mg
マグネシウム
8
mg
リン
22
mg
鉄
0.2
mg
亜鉛
0.2
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.03
mg
ビタミンB2
0.02
mg
ビタミンC
4
mg
ビタミンB6
0.05
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
17
µg
ビタミンA
7
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
9
µg
ビタミンE
0.1
mg
飽和脂肪酸
0.07
g
一価不飽和脂肪酸
0.09
g
多価不飽和脂肪酸
0.09
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
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冷凍とうもろこし15 g
-
玉ねぎ20 g
-
顆粒コンソメ小さじ1/3 (1 g)
-
塩0.5 g
-
水120 ml
-
A片栗粉小さじ1 (3 g)
-
A水小さじ1 (5 g)
-
パセリ1 g
-
冷凍とうもろこし25 g
-
玉ねぎ1/8個 (21 g)
-
顆粒コンソメ1.0 g
-
塩0.5 g
-
水120.0 g
-
A片栗粉3.0 g
-
A水5.0 g
-
パセリ1.1 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
玉ねぎは薄切りにします。
2
鍋に玉ねぎ、冷凍とうもろこし、水を入れて蓋をし、中火にかけます。
3
沸騰したら弱火にし、玉ねぎが透き通るまで５分ほど煮込みます。
4
玉ねぎが透き通ったらコンソメと塩を加え、Aの水溶き片栗粉をまわし入れ、一煮立ちさせます。
5
器に盛り、パセリを散らします。
