エリンギレシピ全46品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 22 品

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青梗菜とエリンギのカレー風味炒め
84 kcal

食塩 0.6 g
のりまきたまご☆

青梗菜は緑黄色野菜の一つです。β-カロテンが豊富で、活性酸素の働きを抑制する働きが期待できると言われています。

エネルギー

84 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

4.9 g

脂質

5.5 g

炭水化物

3.7 g

糖質

2.0 g

食物繊維

1.7 g

コレステロール

14 mg

カリウム

260 mg

カルシウム

36 mg

リン

74 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.9 mg

ビタミンD

0.8 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

8 mg

葉酸

41 µg

エネルギー

84 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

4.9 g

脂質

5.5 g

炭水化物

3.7 g

糖質

2.0 g

食物繊維

1.7 g

コレステロール

14 mg

カリウム

260 mg

カルシウム

36 mg

リン

74 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.9 mg

ビタミンD

0.8 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

8 mg

葉酸

41 µg
豚肉薄切り（肩ロース肉脂肪なし）、Ａ醤油、Ａ酒、…

材料：豚肉薄切り（肩ロース肉脂肪なし）、Ａ…

糖尿病

高血圧

シニア

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84 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

4.9 g

脂質

5.5 g

炭水化物

3.7 g

糖質

2.0 g

食物繊維

1.7 g

コレステロール

14 mg

カリウム

260 mg

カルシウム

36 mg

リン

74 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.9 mg

ビタミンD

0.8 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

8 mg

葉酸

41 µg

エネルギー

84 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

4.9 g

脂質

5.5 g

炭水化物

3.7 g

糖質

2.0 g

食物繊維

1.7 g

コレステロール

14 mg

カリウム

260 mg

カルシウム

36 mg

リン

74 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.9 mg

ビタミンD

0.8 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

8 mg

葉酸

41 µg
オーブントースターで簡単厚揚げステーキ
204 kcal

食塩 1.3 g
おいしい健康

カリッと焼いた厚揚げと、にんにくしょうゆだれが相性抜群。ピリッと辛いとうがらしがアクセントになり、ご飯が進みます。

エネルギー

204 kcal

食塩相当量

1.3 g

たんぱく質

14.2 g

脂質

11.7 g

炭水化物

13.4 g

糖質

8.3 g

食物繊維

5.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

615 mg

カルシウム

265 mg

リン

252 mg

鉄

3.2 mg

亜鉛

1.8 mg

ビタミンD

0.7 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

11 mg

葉酸

109 µg

エネルギー

204 kcal

食塩相当量

1.3 g

たんぱく質

14.2 g

脂質

11.7 g

炭水化物

13.4 g

糖質

8.3 g

食物繊維

5.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

615 mg

カルシウム

265 mg

リン

252 mg

鉄

3.2 mg

亜鉛

1.8 mg

ビタミンD

0.7 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

11 mg

葉酸

109 µg
厚揚げ、エリンギ、しいたけ、大根、小ねぎ（小口切…

材料：厚揚げ、エリンギ、しいたけ、大根、小…

糖尿病

高血圧

シニア

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エネルギー

204 kcal

食塩相当量

1.3 g

たんぱく質

14.2 g

脂質

11.7 g

炭水化物

13.4 g

糖質

8.3 g

食物繊維

5.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

615 mg

カルシウム

265 mg

リン

252 mg

鉄

3.2 mg

亜鉛

1.8 mg

ビタミンD

0.7 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

11 mg

葉酸

109 µg

エネルギー

204 kcal

食塩相当量

1.3 g

たんぱく質

14.2 g

脂質

11.7 g

炭水化物

13.4 g

糖質

8.3 g

食物繊維

5.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

615 mg

カルシウム

265 mg

リン

252 mg

鉄

3.2 mg

亜鉛

1.8 mg

ビタミンD

0.7 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

11 mg

葉酸

109 µg