チンゲン菜レシピ全26品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 12 品

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青梗菜とエリンギのカレー風味炒め
84 kcal

食塩 0.6 g
のりまきたまご☆

青梗菜は緑黄色野菜の一つです。β-カロテンが豊富で、活性酸素の働きを抑制する働きが期待できると言われています。

エネルギー

84 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

4.9 g

脂質

5.5 g

炭水化物

3.7 g

糖質

2.0 g

食物繊維

1.7 g

コレステロール

14 mg

カリウム

260 mg

カルシウム

36 mg

リン

74 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.9 mg

ビタミンD

0.8 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

8 mg

葉酸

41 µg

エネルギー

84 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

4.9 g

脂質

5.5 g

炭水化物

3.7 g

糖質

2.0 g

食物繊維

1.7 g

コレステロール

14 mg

カリウム

260 mg

カルシウム

36 mg

リン

74 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.9 mg

ビタミンD

0.8 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

8 mg

葉酸

41 µg
豚肉薄切り（肩ロース肉脂肪なし）、Ａ醤油、Ａ酒、…

材料：豚肉薄切り（肩ロース肉脂肪なし）、Ａ…

糖尿病

高血圧

シニア

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食塩相当量

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たんぱく質

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脂質

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炭水化物

3.7 g

糖質

2.0 g

食物繊維

1.7 g

コレステロール

14 mg

カリウム

260 mg

カルシウム

36 mg

リン

74 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.9 mg

ビタミンD

0.8 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

8 mg

葉酸

41 µg

エネルギー

84 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

4.9 g

脂質

5.5 g

炭水化物

3.7 g

糖質

2.0 g

食物繊維

1.7 g

コレステロール

14 mg

カリウム

260 mg

カルシウム

36 mg

リン

74 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.9 mg

ビタミンD

0.8 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

8 mg

葉酸

41 µg
ピリッと簡単わさびダレで豚肉炒め
142 kcal

食塩 1.2 g
ぷよりんご

わさびの辛味がアクセントに。通常の調味料に１種類加えるだけで味に変化が生まれ、塩分を抑えられます。

エネルギー

142 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

16.5 g

脂質

7.6 g

炭水化物

3.6 g

糖質

2.1 g

食物繊維

1.5 g

コレステロール

47 mg

カリウム

483 mg

カルシウム

55 mg

リン

190 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

1.8 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

13 mg

葉酸

42 µg

エネルギー

142 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

16.5 g

脂質

7.6 g

炭水化物

3.6 g

糖質

2.1 g

食物繊維

1.5 g

コレステロール

47 mg

カリウム

483 mg

カルシウム

55 mg

リン

190 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

1.8 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

13 mg

葉酸

42 µg
豚もも薄切り肉（脂身なし）、チンゲン菜、しめじ、…

材料：豚もも薄切り肉（脂身なし）、チンゲン…

糖尿病

高血圧

シニア

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142 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

16.5 g

脂質

7.6 g

炭水化物

3.6 g

糖質

2.1 g

食物繊維

1.5 g

コレステロール

47 mg

カリウム

483 mg

カルシウム

55 mg

リン

190 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

1.8 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

13 mg

葉酸

42 µg

エネルギー

142 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

16.5 g

脂質

7.6 g

炭水化物

3.6 g

糖質

2.1 g

食物繊維

1.5 g

コレステロール

47 mg

カリウム

483 mg

カルシウム

55 mg

リン

190 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

1.8 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

13 mg

葉酸

42 µg