エリンギレシピ全47品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 12 品

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牛肉とセロリのオイスター炒め
181 kcal

食塩 1.0 g
くちかーざ

牛肉のコクにセロリの爽やかな風味が合うレシピです。セロリの葉のピラジンは、血行をよくする効果が期待されています。

エネルギー

181 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

15.8 g

脂質

10.1 g

炭水化物

7.4 g

糖質

5.9 g

食物繊維

1.5 g

コレステロール

47 mg

カリウム

483 mg

カルシウム

16 mg

リン

181 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

3.6 mg

ビタミンD

0.4 µg

ビタミンB12

0.9 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

36 µg

エネルギー

181 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

15.8 g

脂質

10.1 g

炭水化物

7.4 g

糖質

5.9 g

食物繊維

1.5 g

コレステロール

47 mg

カリウム

483 mg

カルシウム

16 mg

リン

181 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

3.6 mg

ビタミンD

0.4 µg

ビタミンB12

0.9 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

36 µg
牛肉もも薄切り（脂身なし）、酒、塩、こしょう、片…

材料：牛肉もも薄切り（脂身なし）、酒、塩、…

糖尿病

高血圧

シニア

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エネルギー

181 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

15.8 g

脂質

10.1 g

炭水化物

7.4 g

糖質

5.9 g

食物繊維

1.5 g

コレステロール

47 mg

カリウム

483 mg

カルシウム

16 mg

リン

181 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

3.6 mg

ビタミンD

0.4 µg

ビタミンB12

0.9 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

36 µg

エネルギー

181 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

15.8 g

脂質

10.1 g

炭水化物

7.4 g

糖質

5.9 g

食物繊維

1.5 g

コレステロール

47 mg

カリウム

483 mg

カルシウム

16 mg

リン

181 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

3.6 mg

ビタミンD

0.4 µg

ビタミンB12

0.9 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

36 µg
牛肉とピーマンのオイスターソース炒め
234 kcal

食塩 1.5 g
おいしい健康

包丁を使わずにできる簡単レシピ。牛肉に片栗粉をまぶすと冷めてもやわらかく、たれが全体に絡みやすくなります。

エネルギー

234 kcal

食塩相当量

1.5 g

たんぱく質

18.4 g

脂質

13.0 g

炭水化物

11.0 g

糖質

8.1 g

食物繊維

2.9 g

コレステロール

55 mg

カリウム

572 mg

カルシウム

12 mg

リン

218 mg

鉄

1.7 mg

亜鉛

4.1 mg

ビタミンD

0.6 µg

ビタミンB12

1.1 µg

ビタミンC

39 mg

葉酸

55 µg

エネルギー

234 kcal

食塩相当量

1.5 g

たんぱく質

18.4 g

脂質

13.0 g

炭水化物

11.0 g

糖質

8.1 g

食物繊維

2.9 g

コレステロール

55 mg

カリウム

572 mg

カルシウム

12 mg

リン

218 mg

鉄

1.7 mg

亜鉛

4.1 mg

ビタミンD

0.6 µg

ビタミンB12

1.1 µg

ビタミンC

39 mg

葉酸

55 µg
牛もも薄切り肉、ピーマン、エリンギ、ごま油、にん…

材料：牛もも薄切り肉、ピーマン、エリンギ、…

糖尿病

高血圧

脂質異常症

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エネルギー

234 kcal

食塩相当量

1.5 g

たんぱく質

18.4 g

脂質

13.0 g

炭水化物

11.0 g

糖質

8.1 g

食物繊維

2.9 g

コレステロール

55 mg

カリウム

572 mg

カルシウム

12 mg

リン

218 mg

鉄

1.7 mg

亜鉛

4.1 mg

ビタミンD

0.6 µg

ビタミンB12

1.1 µg

ビタミンC

39 mg

葉酸

55 µg

エネルギー

234 kcal

食塩相当量

1.5 g

たんぱく質

18.4 g

脂質

13.0 g

炭水化物

11.0 g

糖質

8.1 g

食物繊維

2.9 g

コレステロール

55 mg

カリウム

572 mg

カルシウム

12 mg

リン

218 mg

鉄

1.7 mg

亜鉛

4.1 mg

ビタミンD

0.6 µg

ビタミンB12

1.1 µg

ビタミンC

39 mg

葉酸

55 µg