大根レシピ全148品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 42 品

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牛しゃぶサラダ
156 kcal

食塩 1.2 g
おいしい健康　管理栄養士

脂身の少ない牛もも肉を使って脂質を抑えました。牛もも肉はゆですぎるとかたくなってしまうので色が変わった頃が目安です。

エネルギー

156 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

13.0 g

脂質

10.1 g

炭水化物

4.3 g

糖質

3.1 g

食物繊維

1.2 g

コレステロール

41 mg

カリウム

363 mg

カルシウム

18 mg

リン

129 mg

鉄

1.1 mg

亜鉛

2.8 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.7 µg

ビタミンC

10 mg

葉酸

26 µg

エネルギー

156 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

13.0 g

脂質

10.1 g

炭水化物

4.3 g

糖質

3.1 g

食物繊維

1.2 g

コレステロール

41 mg

カリウム

363 mg

カルシウム

18 mg

リン

129 mg

鉄

1.1 mg

亜鉛

2.8 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.7 µg

ビタミンC

10 mg

葉酸

26 µg
牛もも薄切り肉、大根、ベビーリーフ、A、ぽん酢し…

材料：牛もも薄切り肉、大根、ベビーリーフ、…

糖尿病

高血圧

脂質異常症

＋2

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エネルギー

156 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

13.0 g

脂質

10.1 g

炭水化物

4.3 g

糖質

3.1 g

食物繊維

1.2 g

コレステロール

41 mg

カリウム

363 mg

カルシウム

18 mg

リン

129 mg

鉄

1.1 mg

亜鉛

2.8 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.7 µg

ビタミンC

10 mg

葉酸

26 µg

エネルギー

156 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

13.0 g

脂質

10.1 g

炭水化物

4.3 g

糖質

3.1 g

食物繊維

1.2 g

コレステロール

41 mg

カリウム

363 mg

カルシウム

18 mg

リン

129 mg

鉄

1.1 mg

亜鉛

2.8 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.7 µg

ビタミンC

10 mg

葉酸

26 µg
塩分控えめ鶏肉となすのみぞれ煮
221 kcal

食塩 1.2 g
おいしい健康

大根の水分だけで煮たみぞれ煮です。大根の甘味と鶏肉の旨味で塩分控えめでもしっかりとした味わいになります。

エネルギー

221 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

11.1 g

脂質

12.6 g

炭水化物

14.4 g

糖質

13.0 g

食物繊維

1.4 g

コレステロール

54 mg

カリウム

380 mg

カルシウム

22 mg

リン

133 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

1.1 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

8 mg

葉酸

36 µg

エネルギー

221 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

11.1 g

脂質

12.6 g

炭水化物

14.4 g

糖質

13.0 g

食物繊維

1.4 g

コレステロール

54 mg

カリウム

380 mg

カルシウム

22 mg

リン

133 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

1.1 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

8 mg

葉酸

36 µg
鶏もも肉（皮付き）、片栗粉、なす、大根おろし、サ…

材料：鶏もも肉（皮付き）、片栗粉、なす、大…

糖尿病

高血圧

シニア

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221 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

11.1 g

脂質

12.6 g

炭水化物

14.4 g

糖質

13.0 g

食物繊維

1.4 g

コレステロール

54 mg

カリウム

380 mg

カルシウム

22 mg

リン

133 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

1.1 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

8 mg

葉酸

36 µg

エネルギー

221 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

11.1 g

脂質

12.6 g

炭水化物

14.4 g

糖質

13.0 g

食物繊維

1.4 g

コレステロール

54 mg

カリウム

380 mg

カルシウム

22 mg

リン

133 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

1.1 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

8 mg

葉酸

36 µg