食事のカリウム量が気になる

カリウムが体の中にたまる「高カリウム血症」になりやすい方へ。野菜の水さらし・ゆでこぼしなどの調理の工夫があるレシピや、カリウム低めのレシピを集めました。

レシピ数： 34 品

4 / 4

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市販品を使ったお手軽かつ丼
564 kcal

食塩 1.5 g
おいしい健康

市販のとんかつを使ったお手軽かつ丼。とんかつと卵とじを別々にしてご飯と合わせることで、食感の良いかつ丼に仕上げます。

エネルギー

564 kcal

食塩相当量

1.5 g

たんぱく質

21.2 g

脂質

24.6 g

炭水化物

68.6 g

糖質

65.4 g

食物繊維

3.2 g

コレステロール

129 mg

カリウム

420 mg

カルシウム

36 mg

リン

246 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

2.5 mg

ビタミンD

1.4 µg

ビタミンB12

0.8 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

31 µg

エネルギー

564 kcal

食塩相当量

1.5 g

たんぱく質

21.2 g

脂質

24.6 g

炭水化物

68.6 g

糖質

65.4 g

食物繊維

3.2 g

コレステロール

129 mg

カリウム

420 mg

カルシウム

36 mg

リン

246 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

2.5 mg

ビタミンD

1.4 µg

ビタミンB12

0.8 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

31 µg
とんかつ（市販のもの）、玉ねぎ、三つ葉、卵、ご飯…

材料：とんかつ（市販のもの）、玉ねぎ、三つ…

高血圧

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エネルギー

564 kcal

食塩相当量

1.5 g

たんぱく質

21.2 g

脂質

24.6 g

炭水化物

68.6 g

糖質

65.4 g

食物繊維

3.2 g

コレステロール

129 mg

カリウム

420 mg

カルシウム

36 mg

リン

246 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

2.5 mg

ビタミンD

1.4 µg

ビタミンB12

0.8 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

31 µg

エネルギー

564 kcal

食塩相当量

1.5 g

たんぱく質

21.2 g

脂質

24.6 g

炭水化物

68.6 g

糖質

65.4 g

食物繊維

3.2 g

コレステロール

129 mg

カリウム

420 mg

カルシウム

36 mg

リン

246 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

2.5 mg

ビタミンD

1.4 µg

ビタミンB12

0.8 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

31 µg
鶏肉となすのコクうまみそ丼
544 kcal

食塩 1.2 g
おいしい健康

プリプリの鶏肉と、とろりとしたなす、ピーマンのほろ苦さが、甘辛みそによくあいます。ご飯がすすむ一品です。

エネルギー

544 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

16.7 g

脂質

17.8 g

炭水化物

82.6 g

糖質

77.1 g

食物繊維

5.5 g

コレステロール

54 mg

カリウム

486 mg

カルシウム

35 mg

リン

209 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

2.3 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

24 mg

葉酸

51 µg

エネルギー

544 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

16.7 g

脂質

17.8 g

炭水化物

82.6 g

糖質

77.1 g

食物繊維

5.5 g

コレステロール

54 mg

カリウム

486 mg

カルシウム

35 mg

リン

209 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

2.3 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

24 mg

葉酸

51 µg
鶏もも肉（皮付き）、なす、ピーマン、酒、サラダ油…

材料：鶏もも肉（皮付き）、なす、ピーマン、…

高血圧

女性の美容

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エネルギー

544 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

16.7 g

脂質

17.8 g

炭水化物

82.6 g

糖質

77.1 g

食物繊維

5.5 g

コレステロール

54 mg

カリウム

486 mg

カルシウム

35 mg

リン

209 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

2.3 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

24 mg

葉酸

51 µg

エネルギー

544 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

16.7 g

脂質

17.8 g

炭水化物

82.6 g

糖質

77.1 g

食物繊維

5.5 g

コレステロール

54 mg

カリウム

486 mg

カルシウム

35 mg

リン

209 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

2.3 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

24 mg

葉酸

51 µg
牛丼温玉のせ
639 kcal

食塩 1.6 g
おいしい健康

シンプルな調味料で煮るだけのお手軽レシピ。温泉卵をトッピングしてボリューム感もあります。

エネルギー

639 kcal

食塩相当量

1.6 g

たんぱく質

20.1 g

脂質

29.5 g

炭水化物

81.4 g

糖質

77.6 g

食物繊維

3.8 g

コレステロール

238 mg

カリウム

347 mg

カルシウム

42 mg

リン

249 mg

鉄

2.1 mg

亜鉛

3.6 mg

ビタミンD

1.3 µg

ビタミンB12

1.6 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

42 µg

エネルギー

639 kcal

食塩相当量

1.6 g

たんぱく質

20.1 g

脂質

29.5 g

炭水化物

81.4 g

糖質

77.6 g

食物繊維

3.8 g

コレステロール

238 mg

カリウム

347 mg

カルシウム

42 mg

リン

249 mg

鉄

2.1 mg

亜鉛

3.6 mg

ビタミンD

1.3 µg

ビタミンB12

1.6 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

42 µg
牛ばら薄切り肉、玉ねぎ、A 水、A しょうゆ、A…

材料：牛ばら薄切り肉、玉ねぎ、A 水、A …

高血圧

シニア

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エネルギー

639 kcal

食塩相当量

1.6 g

たんぱく質

20.1 g

脂質

29.5 g

炭水化物

81.4 g

糖質

77.6 g

食物繊維

3.8 g

コレステロール

238 mg

カリウム

347 mg

カルシウム

42 mg

リン

249 mg

鉄

2.1 mg

亜鉛

3.6 mg

ビタミンD

1.3 µg

ビタミンB12

1.6 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

42 µg

エネルギー

639 kcal

食塩相当量

1.6 g

たんぱく質

20.1 g

脂質

29.5 g

炭水化物

81.4 g

糖質

77.6 g

食物繊維

3.8 g

コレステロール

238 mg

カリウム

347 mg

カルシウム

42 mg

リン

249 mg

鉄

2.1 mg

亜鉛

3.6 mg

ビタミンD

1.3 µg

ビタミンB12

1.6 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

42 µg
スパイス香るドライカレー
562 kcal

食塩 1.5 g
おいしい健康

フライパン１枚で手軽に作れるドライカレー。仕上げのクミンとカルダモンで、より風味豊かな味わいに。

エネルギー

562 kcal

食塩相当量

1.5 g

たんぱく質

19.0 g

脂質

18.9 g

炭水化物

83.6 g

糖質

78.5 g

食物繊維

5.1 g

コレステロール

51 mg

カリウム

533 mg

カルシウム

47 mg

リン

103 mg

鉄

1.1 mg

亜鉛

1.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

6 mg

葉酸

26 µg

エネルギー

562 kcal

食塩相当量

1.5 g

たんぱく質

19.0 g

脂質

18.9 g

炭水化物

83.6 g

糖質

78.5 g

食物繊維

5.1 g

コレステロール

51 mg

カリウム

533 mg

カルシウム

47 mg

リン

103 mg

鉄

1.1 mg

亜鉛

1.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

6 mg

葉酸

26 µg
合いびき肉（牛７豚３）、玉ねぎ、セロリ、にんじん…

材料：合いびき肉（牛７豚３）、玉ねぎ、セロ…

高血圧

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562 kcal

食塩相当量

1.5 g

たんぱく質

19.0 g

脂質

18.9 g

炭水化物

83.6 g

糖質

78.5 g

食物繊維

5.1 g

コレステロール

51 mg

カリウム

533 mg

カルシウム

47 mg

リン

103 mg

鉄

1.1 mg

亜鉛

1.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

6 mg

葉酸

26 µg

エネルギー

562 kcal

食塩相当量

1.5 g

たんぱく質

19.0 g

脂質

18.9 g

炭水化物

83.6 g

糖質

78.5 g

食物繊維

5.1 g

コレステロール

51 mg

カリウム

533 mg

カルシウム

47 mg

リン

103 mg

鉄

1.1 mg

亜鉛

1.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

6 mg

葉酸

26 µg