食品中のカリウムが気になる

カリウムが体の中にたまる「高カリウム血症」になりやすい方へ。野菜の水さらし・ゆでこぼしなどの調理の工夫があるレシピや、カリウム低めのレシピを集めました。

レシピ数： 33 品

4 / 4

新着順人気順

豚肉ともやしの汁なしピリ辛麺
438 kcal

食塩 1.7 g
おいしい健康（透析レシピ）

酸味と辛味で食欲が落ちやすい季節におすすめの一品。汁なしで食塩をカット。野菜も合わせて食べごたえもしっかりあります。

エネルギー

438 kcal

食塩相当量

1.7 g

たんぱく質

19.5 g

脂質

15.6 g

炭水化物

61.0 g

糖質

54.4 g

食物繊維

6.6 g

コレステロール

25 mg

カリウム

357 mg

カルシウム

66 mg

リン

165 mg

鉄

1.1 mg

亜鉛

1.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

10 mg

葉酸

50 µg

エネルギー

438 kcal

食塩相当量

1.7 g

たんぱく質

19.5 g

脂質

15.6 g

炭水化物

61.0 g

糖質

54.4 g

食物繊維

6.6 g

コレステロール

25 mg

カリウム

357 mg

カルシウム

66 mg

リン

165 mg

鉄

1.1 mg

亜鉛

1.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

10 mg

葉酸

50 µg
中華めん（生）、ごま油、豚ロースしゃぶしゃぶ用、…

材料：中華めん（生）、ごま油、豚ロースしゃ…

高血圧

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エネルギー

438 kcal

食塩相当量

1.7 g

たんぱく質

19.5 g

脂質

15.6 g

炭水化物

61.0 g

糖質

54.4 g

食物繊維

6.6 g

コレステロール

25 mg

カリウム

357 mg

カルシウム

66 mg

リン

165 mg

鉄

1.1 mg

亜鉛

1.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

10 mg

葉酸

50 µg

エネルギー

438 kcal

食塩相当量

1.7 g

たんぱく質

19.5 g

脂質

15.6 g

炭水化物

61.0 g

糖質

54.4 g

食物繊維

6.6 g

コレステロール

25 mg

カリウム

357 mg

カルシウム

66 mg

リン

165 mg

鉄

1.1 mg

亜鉛

1.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

10 mg

葉酸

50 µg
かつおの漬けちらし
337 kcal

食塩 1.3 g
おいしい健康（透析レシピ）

食塩が高くなりやすい寿司飯ですが、酢と砂糖をきかせて食塩をカット。香味野菜やごまの爽やかな香りが食欲を刺激します。

エネルギー

337 kcal

食塩相当量

1.3 g

たんぱく質

17.6 g

脂質

1.3 g

炭水化物

64.1 g

糖質

61.4 g

食物繊維

2.7 g

コレステロール

30 mg

カリウム

316 mg

カルシウム

29 mg

リン

212 mg

鉄

1.4 mg

亜鉛

1.5 mg

ビタミンD

2.0 µg

ビタミンB12

4.5 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

23 µg

エネルギー

337 kcal

食塩相当量

1.3 g

たんぱく質

17.6 g

脂質

1.3 g

炭水化物

64.1 g

糖質

61.4 g

食物繊維

2.7 g

コレステロール

30 mg

カリウム

316 mg

カルシウム

29 mg

リン

212 mg

鉄

1.4 mg

亜鉛

1.5 mg

ビタミンD

2.0 µg

ビタミンB12

4.5 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

23 µg
かつお（刺身用）、A醤油、A酒、Aみりん、Aお…

材料：かつお（刺身用）、A醤油、A酒、A…

高血圧

旬の食材

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エネルギー

337 kcal

食塩相当量

1.3 g

たんぱく質

17.6 g

脂質

1.3 g

炭水化物

64.1 g

糖質

61.4 g

食物繊維

2.7 g

コレステロール

30 mg

カリウム

316 mg

カルシウム

29 mg

リン

212 mg

鉄

1.4 mg

亜鉛

1.5 mg

ビタミンD

2.0 µg

ビタミンB12

4.5 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

23 µg

エネルギー

337 kcal

食塩相当量

1.3 g

たんぱく質

17.6 g

脂質

1.3 g

炭水化物

64.1 g

糖質

61.4 g

食物繊維

2.7 g

コレステロール

30 mg

カリウム

316 mg

カルシウム

29 mg

リン

212 mg

鉄

1.4 mg

亜鉛

1.5 mg

ビタミンD

2.0 µg

ビタミンB12

4.5 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

23 µg
簡単お豆と夏野菜のミートパイ
154 kcal

食塩 0.6 g
Fujiレシピ

ズッキーニはエネルギーが低く、減量中の方におすすめの野菜。血圧を安定させるカリウムや骨の強化に働くカルシウムなどが含有。

エネルギー

154 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

5.0 g

脂質

7.6 g

炭水化物

18.6 g

糖質

15.7 g

食物繊維

2.9 g

コレステロール

8 mg

カリウム

186 mg

カルシウム

14 mg

リン

31 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

15 µg

エネルギー

154 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

5.0 g

脂質

7.6 g

炭水化物

18.6 g

糖質

15.7 g

食物繊維

2.9 g

コレステロール

8 mg

カリウム

186 mg

カルシウム

14 mg

リン

31 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

15 µg
冷凍パイシート、ミートソース、なす、ズッキーニ、…

材料：冷凍パイシート、ミートソース、なす、…

脂質異常症

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エネルギー

154 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

5.0 g

脂質

7.6 g

炭水化物

18.6 g

糖質

15.7 g

食物繊維

2.9 g

コレステロール

8 mg

カリウム

186 mg

カルシウム

14 mg

リン

31 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

15 µg

エネルギー

154 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

5.0 g

脂質

7.6 g

炭水化物

18.6 g

糖質

15.7 g

食物繊維

2.9 g

コレステロール

8 mg

カリウム

186 mg

カルシウム

14 mg

リン

31 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

15 µg