豆腐レシピ全183品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 23 品

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豆腐サラダ
63 kcal

食塩 0.4 g
おいしい健康　管理栄養士

ごまが香ばしい特製ドレッシングでいただく、豆腐と野菜のサラダです。思い立ったらすぐできる手軽さが魅力です。

エネルギー

63 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

3.5 g

脂質

4.3 g

炭水化物

3.5 g

糖質

2.3 g

食物繊維

1.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

205 mg

カルシウム

61 mg

リン

58 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

8 mg

葉酸

32 µg

エネルギー

63 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

3.5 g

脂質

4.3 g

炭水化物

3.5 g

糖質

2.3 g

食物繊維

1.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

205 mg

カルシウム

61 mg

リン

58 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

8 mg

葉酸

32 µg
絹ごし豆腐、レタス、きゅうり、ミニトマト、A、ぽ…

材料：絹ごし豆腐、レタス、きゅうり、ミニト…

糖尿病

高血圧

シニア

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エネルギー

63 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

3.5 g

脂質

4.3 g

炭水化物

3.5 g

糖質

2.3 g

食物繊維

1.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

205 mg

カルシウム

61 mg

リン

58 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

8 mg

葉酸

32 µg

エネルギー

63 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

3.5 g

脂質

4.3 g

炭水化物

3.5 g

糖質

2.3 g

食物繊維

1.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

205 mg

カルシウム

61 mg

リン

58 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

8 mg

葉酸

32 µg
豆腐とグリーンリーフの中華あえ
67 kcal

食塩 0.5 g
おいしい健康

ごま油の香ばしい風味がやみつきになる一品。豆腐はペーパータオルで包み、電子レンジでしっかりと水けをきることがポイント。

エネルギー

67 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

4.6 g

脂質

5.0 g

炭水化物

2.0 g

糖質

1.0 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

174 mg

カルシウム

68 mg

リン

63 mg

鉄

1.1 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

31 µg

エネルギー

67 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

4.6 g

脂質

5.0 g

炭水化物

2.0 g

糖質

1.0 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

174 mg

カルシウム

68 mg

リン

63 mg

鉄

1.1 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

31 µg
木綿豆腐、グリーンリーフ、A、ごま油、鶏がらスー…

材料：木綿豆腐、グリーンリーフ、A、ごま油…

糖尿病

高血圧

女性の美容

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エネルギー

67 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

4.6 g

脂質

5.0 g

炭水化物

2.0 g

糖質

1.0 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

174 mg

カルシウム

68 mg

リン

63 mg

鉄

1.1 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

31 µg

エネルギー

67 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

4.6 g

脂質

5.0 g

炭水化物

2.0 g

糖質

1.0 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

174 mg

カルシウム

68 mg

リン

63 mg

鉄

1.1 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

31 µg
調味料ひとつでできる五目豆
149 kcal

食塩 1.1 g
近藤幸子

手間のかかるイメージの五目豆を、めんつゆだけで作ります。亜鉛を含む高野豆腐と大豆に、昆布としいたけのうま味がしみ渡ります

エネルギー

149 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

14.6 g

脂質

8.5 g

炭水化物

7.6 g

糖質

3.3 g

食物繊維

4.3 g

コレステロール

0 mg

カリウム

231 mg

カルシウム

156 mg

リン

229 mg

鉄

2.1 mg

亜鉛

1.5 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

17 µg

エネルギー

149 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

14.6 g

脂質

8.5 g

炭水化物

7.6 g

糖質

3.3 g

食物繊維

4.3 g

コレステロール

0 mg

カリウム

231 mg

カルシウム

156 mg

リン

229 mg

鉄

2.1 mg

亜鉛

1.5 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

17 µg
大豆水煮、高野豆腐、にんじん、しいたけ、昆布、め…

材料：大豆水煮、高野豆腐、にんじん、しいた…

糖尿病

高血圧

シニア

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エネルギー

149 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

14.6 g

脂質

8.5 g

炭水化物

7.6 g

糖質

3.3 g

食物繊維

4.3 g

コレステロール

0 mg

カリウム

231 mg

カルシウム

156 mg

リン

229 mg

鉄

2.1 mg

亜鉛

1.5 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

17 µg

エネルギー

149 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

14.6 g

脂質

8.5 g

炭水化物

7.6 g

糖質

3.3 g

食物繊維

4.3 g

コレステロール

0 mg

カリウム

231 mg

カルシウム

156 mg

リン

229 mg

鉄

2.1 mg

亜鉛

1.5 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

17 µg