豆腐レシピ全278品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 62 品

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ふくさ焼き
102 kcal

食塩 0.9 g
東男と京女の食卓

卵に豆腐や野菜を加えてボリュームをアップ。良質なタンパク質がとれ、体調が悪い時にもおすすめです。

エネルギー

102 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

8.0 g

脂質

6.1 g

炭水化物

4.3 g

糖質

3.3 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

185 mg

カリウム

149 mg

カルシウム

49 mg

リン

114 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

0.8 mg

ビタミンD

1.9 µg

ビタミンB12

0.6 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

34 µg

エネルギー

102 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

8.0 g

脂質

6.1 g

炭水化物

4.3 g

糖質

3.3 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

185 mg

カリウム

149 mg

カルシウム

49 mg

リン

114 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

0.8 mg

ビタミンD

1.9 µg

ビタミンB12

0.6 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

34 µg
卵（Mサイズ）、木綿豆腐、玉ねぎ、にんじん、グリ…

材料：卵（Mサイズ）、木綿豆腐、玉ねぎ、に…

糖尿病

高血圧

シニア

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食塩相当量

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たんぱく質

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脂質

6.1 g

炭水化物

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糖質

3.3 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

185 mg

カリウム

149 mg

カルシウム

49 mg

リン

114 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

0.8 mg

ビタミンD

1.9 µg

ビタミンB12

0.6 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

34 µg

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102 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

8.0 g

脂質

6.1 g

炭水化物

4.3 g

糖質

3.3 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

185 mg

カリウム

149 mg

カルシウム

49 mg

リン

114 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

0.8 mg

ビタミンD

1.9 µg

ビタミンB12

0.6 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

34 µg
海苔巻き豆腐の甘辛焼き
88 kcal

食塩 0.5 g
おいしい健康

豆腐は水きりをすることで、焼いても崩れにくくなります。甘辛い調味料をしっかりと絡めるために、片栗粉をまぶすのがポイント。

エネルギー

88 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

6.3 g

脂質

5.0 g

炭水化物

5.5 g

糖質

4.3 g

食物繊維

1.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

125 mg

カルシウム

78 mg

リン

84 mg

鉄

1.4 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.6 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

30 µg

エネルギー

88 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

6.3 g

脂質

5.0 g

炭水化物

5.5 g

糖質

4.3 g

食物繊維

1.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

125 mg

カルシウム

78 mg

リン

84 mg

鉄

1.4 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.6 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

30 µg
木綿豆腐、焼き海苔、片栗粉、サラダ油、A、しょう…

材料：木綿豆腐、焼き海苔、片栗粉、サラダ油…

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食塩相当量

0.5 g

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6.3 g

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5.0 g

炭水化物

5.5 g

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4.3 g

食物繊維

1.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

125 mg

カルシウム

78 mg

リン

84 mg

鉄

1.4 mg

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ビタミンB12

0.6 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

30 µg

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88 kcal

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0.5 g

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6.3 g

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5.0 g

炭水化物

5.5 g

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4.3 g

食物繊維

1.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

125 mg

カルシウム

78 mg

リン

84 mg

鉄

1.4 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.6 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

30 µg