レシピ数 : 11 品
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里芋の田楽(えんげ食・介護食)
- 60 kcal
- 食塩 0.7 g
べたつきやすい里芋をゲル化材で固めて、飲み込みやすくしたえんげ食です。一度のミキサーで手軽に作れます。エネルギー60 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質1.9 g脂質0.7 g炭水化物11.4 g糖質9.9 g食物繊維1.5 gコレステロール0 mgカリウム392 mgカルシウム15 mgリン46 mg鉄0.7 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC3 mg葉酸18 µgエネルギー60 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質1.9 g脂質0.7 g炭水化物11.4 g糖質9.9 g食物繊維1.5 gコレステロール0 mgカリウム392 mgカルシウム15 mgリン46 mg鉄0.7 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC3 mg葉酸18 µg里芋、だし汁、ゲル化材 、赤みそ、砂糖(上白糖)…材料: 里芋、だし汁、ゲル化材 、赤みそ、砂…-
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