かたい食材が食べにくい

硬いものが食べにくい時に。やわらかい食材を使ったり、やわらかく調理したレシピを集めました。

レシピ数： 202 品

21 / 21

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甘い卵焼き
108 kcal

食塩 0.4 g
おいしい健康

甘い卵焼きは朝ごはんやお弁当にピッタリ。ステビアヘルスを用いると糖質を抑えつつ、後味スッキリな甘さになります。

エネルギー

108 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

6.2 g

脂質

9.1 g

炭水化物

3.3 g

糖質

3.0 g

食物繊維

0.3 g

コレステロール

185 mg

カリウム

71 mg

カルシウム

23 mg

リン

87 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

1.9 µg

ビタミンB12

0.6 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

25 µg

エネルギー

108 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

6.2 g

脂質

9.1 g

炭水化物

3.3 g

糖質

3.0 g

食物繊維

0.3 g

コレステロール

185 mg

カリウム

71 mg

カルシウム

23 mg

リン

87 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

1.9 µg

ビタミンB12

0.6 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

25 µg
卵、ステビアヘルス、水、しょうゆ、サラダ油

材料：卵、ステビアヘルス、水、しょうゆ、サ…

糖尿病

簡単・手軽

食材少なめ

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エネルギー

108 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

6.2 g

脂質

9.1 g

炭水化物

3.3 g

糖質

3.0 g

食物繊維

0.3 g

コレステロール

185 mg

カリウム

71 mg

カルシウム

23 mg

リン

87 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

1.9 µg

ビタミンB12

0.6 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

25 µg

エネルギー

108 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

6.2 g

脂質

9.1 g

炭水化物

3.3 g

糖質

3.0 g

食物繊維

0.3 g

コレステロール

185 mg

カリウム

71 mg

カルシウム

23 mg

リン

87 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

1.9 µg

ビタミンB12

0.6 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

25 µg
だし巻き卵
167 kcal

食塩 0.5 g
おいしい健康

白だしを使って手軽に作れるだし巻き卵。卵は半熟で巻いて、巻き終えてから余熱で固めるとふんわり仕上がりになります。

エネルギー

167 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

9.2 g

脂質

13.7 g

炭水化物

2.0 g

糖質

2.0 g

食物繊維

0.0 g

コレステロール

278 mg

カリウム

98 mg

カルシウム

35 mg

リン

128 mg

鉄

1.1 mg

亜鉛

0.8 mg

ビタミンD

2.9 µg

ビタミンB12

0.8 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

37 µg

エネルギー

167 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

9.2 g

脂質

13.7 g

炭水化物

2.0 g

糖質

2.0 g

食物繊維

0.0 g

コレステロール

278 mg

カリウム

98 mg

カルシウム

35 mg

リン

128 mg

鉄

1.1 mg

亜鉛

0.8 mg

ビタミンD

2.9 µg

ビタミンB12

0.8 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

37 µg
卵、サラダ油、白だし、砂糖、水

材料：卵、サラダ油、白だし、砂糖、水

糖尿病

高血圧

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167 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

9.2 g

脂質

13.7 g

炭水化物

2.0 g

糖質

2.0 g

食物繊維

0.0 g

コレステロール

278 mg

カリウム

98 mg

カルシウム

35 mg

リン

128 mg

鉄

1.1 mg

亜鉛

0.8 mg

ビタミンD

2.9 µg

ビタミンB12

0.8 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

37 µg

エネルギー

167 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

9.2 g

脂質

13.7 g

炭水化物

2.0 g

糖質

2.0 g

食物繊維

0.0 g

コレステロール

278 mg

カリウム

98 mg

カルシウム

35 mg

リン

128 mg

鉄

1.1 mg

亜鉛

0.8 mg

ビタミンD

2.9 µg

ビタミンB12

0.8 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

37 µg