おからレシピ全61品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 23 品

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おからの赤しそサラダ
69 kcal

食塩 1.1 g
おいしい健康

おからを使ったサラダ。にんじんは生のまま加えて、シャキシャキとした食感を出しました。赤しその酸味がアクセントです。

エネルギー

69 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

1.8 g

脂質

5.3 g

炭水化物

5.4 g

糖質

2.5 g

食物繊維

2.9 g

コレステロール

8 mg

カリウム

144 mg

カルシウム

23 mg

リン

32 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

8 µg

エネルギー

69 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

1.8 g

脂質

5.3 g

炭水化物

5.4 g

糖質

2.5 g

食物繊維

2.9 g

コレステロール

8 mg

カリウム

144 mg

カルシウム

23 mg

リン

32 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

8 µg
生おから、にんじん、A、だし汁（かつお昆布）、マ…

材料：生おから、にんじん、A、だし汁（かつ…

糖尿病

高血圧

女性の美容

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エネルギー

69 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

1.8 g

脂質

5.3 g

炭水化物

5.4 g

糖質

2.5 g

食物繊維

2.9 g

コレステロール

8 mg

カリウム

144 mg

カルシウム

23 mg

リン

32 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

8 µg

エネルギー

69 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

1.8 g

脂質

5.3 g

炭水化物

5.4 g

糖質

2.5 g

食物繊維

2.9 g

コレステロール

8 mg

カリウム

144 mg

カルシウム

23 mg

リン

32 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

8 µg
菜の花とこんにゃくの卯の花
59 kcal

食塩 0.6 g
おいしい健康

生おからを使った、食物繊維が補える一皿です。菜の花とこんにゃくは先に炒めてから煮ることで、うま味がアップします。

エネルギー

59 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

3.1 g

脂質

3.1 g

炭水化物

6.8 g

糖質

1.6 g

食物繊維

5.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

199 mg

カルシウム

74 mg

リン

53 mg

鉄

1.1 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

26 mg

葉酸

73 µg

エネルギー

59 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

3.1 g

脂質

3.1 g

炭水化物

6.8 g

糖質

1.6 g

食物繊維

5.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

199 mg

カルシウム

74 mg

リン

53 mg

鉄

1.1 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

26 mg

葉酸

73 µg
生おから、こんにゃく（きんぴら用）、菜の花、ごま…

材料：生おから、こんにゃく（きんぴら用）、…

糖尿病

高血圧

シニア

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エネルギー

59 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

3.1 g

脂質

3.1 g

炭水化物

6.8 g

糖質

1.6 g

食物繊維

5.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

199 mg

カルシウム

74 mg

リン

53 mg

鉄

1.1 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

26 mg

葉酸

73 µg

エネルギー

59 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

3.1 g

脂質

3.1 g

炭水化物

6.8 g

糖質

1.6 g

食物繊維

5.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

199 mg

カルシウム

74 mg

リン

53 mg

鉄

1.1 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

26 mg

葉酸

73 µg
うの花煮
131 kcal

食塩 0.8 g
瀬尾幸子

たくさんの具材が織りなすおいしさ。うまみがじんわり、ほっとする味わいです。

エネルギー

131 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

4.4 g

脂質

9.2 g

炭水化物

11.2 g

糖質

5.6 g

食物繊維

5.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

263 mg

カルシウム

58 mg

リン

81 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

22 µg

エネルギー

131 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

4.4 g

脂質

9.2 g

炭水化物

11.2 g

糖質

5.6 g

食物繊維

5.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

263 mg

カルシウム

58 mg

リン

81 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

22 µg
おから、にんじん、ごぼう、生しいたけ、油揚げ、ご…

材料：おから、にんじん、ごぼう、生しいたけ…

糖尿病

シニア

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エネルギー

131 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

4.4 g

脂質

9.2 g

炭水化物

11.2 g

糖質

5.6 g

食物繊維

5.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

263 mg

カルシウム

58 mg

リン

81 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

22 µg

エネルギー

131 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

4.4 g

脂質

9.2 g

炭水化物

11.2 g

糖質

5.6 g

食物繊維

5.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

263 mg

カルシウム

58 mg

リン

81 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

22 µg