切り干し大根漬物レシピ全品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

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レシピ数： 2 品

切り干し大根のはりはり漬け
36 kcal

食塩 0.3 g
おいしい健康　管理栄養士

食感も楽しめるはりはり漬け。切り干し大根とご家庭にある食材で簡単にできます。作り置きにもおすすめです。

エネルギー

36 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

1.0 g

脂質

0.1 g

炭水化物

8.7 g

糖質

6.7 g

食物繊維

2.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

321 mg

カルシウム

43 mg

リン

24 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

20 µg

エネルギー

36 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

1.0 g

脂質

0.1 g

炭水化物

8.7 g

糖質

6.7 g

食物繊維

2.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

321 mg

カルシウム

43 mg

リン

24 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

20 µg
切り干し大根、にんじん、塩（塩揉み用）、A、だし…

材料：切り干し大根、にんじん、塩（塩揉み用…

糖尿病

高血圧

シニア

＋2

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エネルギー

36 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

1.0 g

脂質

0.1 g

炭水化物

8.7 g

糖質

6.7 g

食物繊維

2.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

321 mg

カルシウム

43 mg

リン

24 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

20 µg

エネルギー

36 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

1.0 g

脂質

0.1 g

炭水化物

8.7 g

糖質

6.7 g

食物繊維

2.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

321 mg

カルシウム

43 mg

リン

24 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

20 µg
ピリッと辛い切り干しの楽漬け
36 kcal

食塩 0.4 g
だい．ごろう

切り干し大根を戻して調味料とあえるだけ。ぴりっと辛くご飯にも合います。作りおきにも。

エネルギー

36 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

1.2 g

脂質

0.6 g

炭水化物

7.5 g

糖質

5.3 g

食物繊維

2.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

370 mg

カルシウム

53 mg

リン

28 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

6 mg

葉酸

25 µg

エネルギー

36 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

1.2 g

脂質

0.6 g

炭水化物

7.5 g

糖質

5.3 g

食物繊維

2.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

370 mg

カルシウム

53 mg

リン

28 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

6 mg

葉酸

25 µg
切り干し大根、貝割れ菜、ぽん酢しょうゆ、ラー油

材料：切り干し大根、貝割れ菜、ぽん酢しょう…

糖尿病

高血圧

脂質異常症

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36 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

1.2 g

脂質

0.6 g

炭水化物

7.5 g

糖質

5.3 g

食物繊維

2.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

370 mg

カルシウム

53 mg

リン

28 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

6 mg

葉酸

25 µg

エネルギー

36 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

1.2 g

脂質

0.6 g

炭水化物

7.5 g

糖質

5.3 g

食物繊維

2.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

370 mg

カルシウム

53 mg

リン

28 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

6 mg

葉酸

25 µg