えのきレシピ全102品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 102 品

11 / 11

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レタスたっぷり水炊き
189 kcal

食塩 1.8 g
おいしい健康

サラダとは違い、少し火が通ったレタスの歯ざわりと美味しさの魅力が楽しめる一品。皮なしの鶏むね肉を用いてカロリーダウン。

エネルギー

189 kcal

食塩相当量

1.8 g

たんぱく質

26.6 g

脂質

4.6 g

炭水化物

15.2 g

糖質

9.1 g

食物繊維

6.1 g

コレステロール

58 mg

カリウム

1182 mg

カルシウム

147 mg

リン

346 mg

鉄

3.8 mg

亜鉛

1.9 mg

ビタミンD

0.5 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

29 mg

葉酸

211 µg

エネルギー

189 kcal

食塩相当量

1.8 g

たんぱく質

26.6 g

脂質

4.6 g

炭水化物

15.2 g

糖質

9.1 g

食物繊維

6.1 g

コレステロール

58 mg

カリウム

1182 mg

カルシウム

147 mg

リン

346 mg

鉄

3.8 mg

亜鉛

1.9 mg

ビタミンD

0.5 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

29 mg

葉酸

211 µg
鶏むね肉（皮なし）、サニーレタス（一口大にちぎる…

材料：鶏むね肉（皮なし）、サニーレタス（一…

糖尿病

女性の美容

旬の食材

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エネルギー

189 kcal

食塩相当量

1.8 g

たんぱく質

26.6 g

脂質

4.6 g

炭水化物

15.2 g

糖質

9.1 g

食物繊維

6.1 g

コレステロール

58 mg

カリウム

1182 mg

カルシウム

147 mg

リン

346 mg

鉄

3.8 mg

亜鉛

1.9 mg

ビタミンD

0.5 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

29 mg

葉酸

211 µg

エネルギー

189 kcal

食塩相当量

1.8 g

たんぱく質

26.6 g

脂質

4.6 g

炭水化物

15.2 g

糖質

9.1 g

食物繊維

6.1 g

コレステロール

58 mg

カリウム

1182 mg

カルシウム

147 mg

リン

346 mg

鉄

3.8 mg

亜鉛

1.9 mg

ビタミンD

0.5 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

29 mg

葉酸

211 µg
えのきでヘルシー納豆ツナおろしスパゲティ
351 kcal

食塩 2.0 g
めかまはぉ

大根おろしとぽん酢しょうゆで、後味サッパリの和風スパゲッティ。ほんのり香るゆずこしょうがアクセントです。

エネルギー

351 kcal

食塩相当量

2.0 g

たんぱく質

24.8 g

脂質

6.0 g

炭水化物

56.7 g

糖質

43.7 g

食物繊維

13.0 g

コレステロール

14 mg

カリウム

1228 mg

カルシウム

123 mg

リン

383 mg

鉄

4.3 mg

亜鉛

2.8 mg

ビタミンD

2.1 µg

ビタミンB12

0.7 µg

ビタミンC

28 mg

葉酸

215 µg

エネルギー

351 kcal

食塩相当量

2.0 g

たんぱく質

24.8 g

脂質

6.0 g

炭水化物

56.7 g

糖質

43.7 g

食物繊維

13.0 g

コレステロール

14 mg

カリウム

1228 mg

カルシウム

123 mg

リン

383 mg

鉄

4.3 mg

亜鉛

2.8 mg

ビタミンD

2.1 µg

ビタミンB12

0.7 µg

ビタミンC

28 mg

葉酸

215 µg
スパゲッティ（乾）、ツナ水煮（固形量）、えのきた…

材料：スパゲッティ（乾）、ツナ水煮（固形量…

糖尿病

シニア

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351 kcal

食塩相当量

2.0 g

たんぱく質

24.8 g

脂質

6.0 g

炭水化物

56.7 g

糖質

43.7 g

食物繊維

13.0 g

コレステロール

14 mg

カリウム

1228 mg

カルシウム

123 mg

リン

383 mg

鉄

4.3 mg

亜鉛

2.8 mg

ビタミンD

2.1 µg

ビタミンB12

0.7 µg

ビタミンC

28 mg

葉酸

215 µg

エネルギー

351 kcal

食塩相当量

2.0 g

たんぱく質

24.8 g

脂質

6.0 g

炭水化物

56.7 g

糖質

43.7 g

食物繊維

13.0 g

コレステロール

14 mg

カリウム

1228 mg

カルシウム

123 mg

リン

383 mg

鉄

4.3 mg

亜鉛

2.8 mg

ビタミンD

2.1 µg

ビタミンB12

0.7 µg

ビタミンC

28 mg

葉酸

215 µg