このレシピの栄養価
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あなたの食事基準に合わせたレシピの
栄養価が表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
353
kcal
食塩相当量
2.0
g
たんぱく質
24.8
g
脂質
6.0
g
炭水化物
56.7
g
糖質
44.9
g
食物繊維
11.8
g
カリウム
1215
mg
カルシウム
122
mg
マグネシウム
121
mg
リン
370
mg
鉄
4.3
mg
亜鉛
2.8
mg
ヨウ素
15
µg
コレステロール
14
mg
ビタミンB1
0.42
mg
ビタミンB2
0.53
mg
ビタミンC
27
mg
ビタミンB6
0.49
mg
ビタミンB12
0.7
µg
葉酸
211
µg
ビタミンA
38
µg
ビタミンD
2.1
µg
ビタミンK
296
µg
ビタミンE
1.0
mg
エネルギー
353
kcal
食塩相当量
2.0
g
たんぱく質
24.8
g
脂質
6.0
g
炭水化物
56.7
g
糖質
44.9
g
食物繊維
11.8
g
カリウム
1215
mg
カルシウム
122
mg
マグネシウム
121
mg
リン
370
mg
鉄
4.3
mg
亜鉛
2.8
mg
ヨウ素
15
µg
コレステロール
14
mg
ビタミンB1
0.42
mg
ビタミンB2
0.53
mg
ビタミンC
27
mg
ビタミンB6
0.49
mg
ビタミンB12
0.7
µg
葉酸
211
µg
ビタミンA
38
µg
ビタミンD
2.1
µg
ビタミンK
296
µg
ビタミンE
1.0
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
スパゲッティ（乾）50 g
-
ツナ水煮（固形量）40 g
-
えのきたけ100 g
-
大根おろし100 g
-
水菜
20 g -
刻み海苔0.5 g
-
A
-
納豆45 g
-
納豆のたれ3 g
-
-
B
-
ぽん酢しょうゆ小さじ2と2/3 (16 g)
-
ゆずこしょう小さじ1/6強 (1 g)
-
-
スパゲッティ（乾）50.0 g
-
ツナ水煮（固形量）40.0 g
-
えのきたけ1袋 (120 g)
-
大根おろし4cm (120 g)
-
水菜
1/8束 (24 g)
-
刻み海苔1/6枚 (0.5 g)
-
A
-
納豆1パック (45.0 g)
-
納豆のたれ2/3袋 (3.0 g)
-
-
B
-
ぽん酢しょうゆ16.0 g
-
ゆずこしょう1.0 g
-
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
えのきたけは長いままほぐします。大根おろしは水けをきり、水菜は４cmの長さに切ります。
えのきたけはフォークを使うとほぐしやすいです。
2
鍋に湯を沸かし、表記通りの時間でスパゲッティをゆでます。ゆであがり１分前でえのきたけを加えて一緒にゆで、ざるにあげます。
3
ボウルにAと大根おろしを入れて混ぜ合わせます。
4
フッ素樹脂加工のフライパンに油をひかず、水けをきった２と混ぜ合わせたBを加えて、中火で加熱しながら混ぜ合わせます。
5
全体が混ざったら器に盛り、３のおろし納豆とツナをのせます。水菜を添え、刻み海苔を散らして完成です。
