ブロッコリーレシピ全83品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 83 品

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シンプル薄切りブロッコリーのステーキ
48 kcal

食塩 0.5 g
ふなここ

ブロッコリーを薄く切ることで、下ゆでせず時短に。にんにくが効いていて、おつまみにもあと一品にもぴったりです。

エネルギー

48 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

4.4 g

脂質

2.5 g

炭水化物

5.4 g

糖質

1.3 g

食物繊維

4.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

370 mg

カルシウム

41 mg

リン

88 mg

鉄

1.1 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

112 mg

葉酸

176 µg

エネルギー

48 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

4.4 g

脂質

2.5 g

炭水化物

5.4 g

糖質

1.3 g

食物繊維

4.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

370 mg

カルシウム

41 mg

リン

88 mg

鉄

1.1 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

112 mg

葉酸

176 µg
ブロッコリー、オリーブ油、塩、ガーリックパウダー…

材料：ブロッコリー、オリーブ油、塩、ガーリ…

糖尿病

高血圧

シニア

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エネルギー

48 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

4.4 g

脂質

2.5 g

炭水化物

5.4 g

糖質

1.3 g

食物繊維

4.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

370 mg

カルシウム

41 mg

リン

88 mg

鉄

1.1 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

112 mg

葉酸

176 µg

エネルギー

48 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

4.4 g

脂質

2.5 g

炭水化物

5.4 g

糖質

1.3 g

食物繊維

4.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

370 mg

カルシウム

41 mg

リン

88 mg

鉄

1.1 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

112 mg

葉酸

176 µg
長いもとブロッコリーのみそ焼き
69 kcal

食塩 0.4 g
おいしい健康

長いもは焼き色がつくまでじっくりと焼くことで、ほくほくとした食感に。みその香ばしさが食材に絡み、お箸がすすむ一皿です。

エネルギー

69 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

3.1 g

脂質

2.5 g

炭水化物

9.7 g

糖質

7.5 g

食物繊維

2.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

364 mg

カルシウム

27 mg

リン

52 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

45 mg

葉酸

72 µg

エネルギー

69 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

3.1 g

脂質

2.5 g

炭水化物

9.7 g

糖質

7.5 g

食物繊維

2.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

364 mg

カルシウム

27 mg

リン

52 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

45 mg

葉酸

72 µg
長いも、ブロッコリー、サラダ油、A、みそ、酒

材料：長いも、ブロッコリー、サラダ油、A、…

糖尿病

高血圧

脂質異常症

＋3

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69 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

3.1 g

脂質

2.5 g

炭水化物

9.7 g

糖質

7.5 g

食物繊維

2.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

364 mg

カルシウム

27 mg

リン

52 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

45 mg

葉酸

72 µg

エネルギー

69 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

3.1 g

脂質

2.5 g

炭水化物

9.7 g

糖質

7.5 g

食物繊維

2.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

364 mg

カルシウム

27 mg

リン

52 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

45 mg

葉酸

72 µg
茎まで無駄なくブロッコリーのくたくた煮
52 kcal

食塩 0.5 g
おいしい健康

ブロッコリーの茎、捨てていませんか？茎は表面のかたいところを除けばおいしく食べられます。ホクホクとした食感です。

エネルギー

52 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

4.5 g

脂質

2.5 g

炭水化物

6.2 g

糖質

1.8 g

食物繊維

4.4 g

コレステロール

0 mg

カリウム

389 mg

カルシウム

41 mg

リン

93 mg

鉄

1.1 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

112 mg

葉酸

179 µg

エネルギー

52 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

4.5 g

脂質

2.5 g

炭水化物

6.2 g

糖質

1.8 g

食物繊維

4.4 g

コレステロール

0 mg

カリウム

389 mg

カルシウム

41 mg

リン

93 mg

鉄

1.1 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

112 mg

葉酸

179 µg
ブロッコリー、オリーブ油、塩、A、にんにく（みじ…

材料：ブロッコリー、オリーブ油、塩、A、に…

糖尿病

高血圧

脂質異常症

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エネルギー

52 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

4.5 g

脂質

2.5 g

炭水化物

6.2 g

糖質

1.8 g

食物繊維

4.4 g

コレステロール

0 mg

カリウム

389 mg

カルシウム

41 mg

リン

93 mg

鉄

1.1 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

112 mg

葉酸

179 µg

エネルギー

52 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

4.5 g

脂質

2.5 g

炭水化物

6.2 g

糖質

1.8 g

食物繊維

4.4 g

コレステロール

0 mg

カリウム

389 mg

カルシウム

41 mg

リン

93 mg

鉄

1.1 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

112 mg

葉酸

179 µg