なすびレシピ全53品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 53 品

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しょうが香る焼きなす
19 kcal

食塩 0.4 g
おいしい健康　管理栄養士

シンプルになすの美味しさを味わえる一品。しょうがが香ります。

エネルギー

19 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

1.5 g

脂質

0.1 g

炭水化物

4.4 g

糖質

2.6 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

2 mg

カリウム

195 mg

カルシウム

16 mg

リン

33 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

27 µg

エネルギー

19 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

1.5 g

脂質

0.1 g

炭水化物

4.4 g

糖質

2.6 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

2 mg

カリウム

195 mg

カルシウム

16 mg

リン

33 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

27 µg
なす、しょうゆ、かつお節、しょうが（すりおろし）

材料：なす、しょうゆ、かつお節、しょうが（…

糖尿病

高血圧

シニア

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エネルギー

19 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

1.5 g

脂質

0.1 g

炭水化物

4.4 g

糖質

2.6 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

2 mg

カリウム

195 mg

カルシウム

16 mg

リン

33 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

27 µg

エネルギー

19 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

1.5 g

脂質

0.1 g

炭水化物

4.4 g

糖質

2.6 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

2 mg

カリウム

195 mg

カルシウム

16 mg

リン

33 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

27 µg
蒸しなす
22 kcal

食塩 0.3 g
おいしい健康　管理栄養士

電子レンジを使ったお手軽蒸しなす。味付けはぽん酢しょうゆだけと簡単。なすの皮に油を塗ることで、彩りよく仕上がります。

エネルギー

22 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

1.1 g

脂質

0.6 g

炭水化物

4.6 g

糖質

2.8 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

1 mg

カリウム

196 mg

カルシウム

18 mg

リン

28 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

29 µg

エネルギー

22 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

1.1 g

脂質

0.6 g

炭水化物

4.6 g

糖質

2.8 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

1 mg

カリウム

196 mg

カルシウム

18 mg

リン

28 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

29 µg
なす、小ねぎ（小口切り）、サラダ油、ぽん酢しょうゆ

材料：なす、小ねぎ（小口切り）、サラダ油、…

糖尿病

高血圧

シニア

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エネルギー

22 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

1.1 g

脂質

0.6 g

炭水化物

4.6 g

糖質

2.8 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

1 mg

カリウム

196 mg

カルシウム

18 mg

リン

28 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

29 µg

エネルギー

22 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

1.1 g

脂質

0.6 g

炭水化物

4.6 g

糖質

2.8 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

1 mg

カリウム

196 mg

カルシウム

18 mg

リン

28 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

29 µg
フライパンで焼きナスのにんにくぽん酢しょうゆ
38 kcal

食塩 0.4 g
komomoもも

にんにく味が染み込んだなすに、ぽん酢しょうゆをかけてさっぱりと仕上げました。ご飯も、ビールもすすむ一品です。

エネルギー

38 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

1.2 g

脂質

2.1 g

炭水化物

5.1 g

糖質

3.2 g

食物繊維

1.9 g

コレステロール

1 mg

カリウム

206 mg

カルシウム

17 mg

リン

32 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

29 µg

エネルギー

38 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

1.2 g

脂質

2.1 g

炭水化物

5.1 g

糖質

3.2 g

食物繊維

1.9 g

コレステロール

1 mg

カリウム

206 mg

カルシウム

17 mg

リン

32 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

29 µg
なす、にんにく、青じそ、ごま油、ぽん酢しょうゆ

材料：なす、にんにく、青じそ、ごま油、ぽん…

糖尿病

高血圧

脂質異常症

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エネルギー

38 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

1.2 g

脂質

2.1 g

炭水化物

5.1 g

糖質

3.2 g

食物繊維

1.9 g

コレステロール

1 mg

カリウム

206 mg

カルシウム

17 mg

リン

32 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

29 µg

エネルギー

38 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

1.2 g

脂質

2.1 g

炭水化物

5.1 g

糖質

3.2 g

食物繊維

1.9 g

コレステロール

1 mg

カリウム

206 mg

カルシウム

17 mg

リン

32 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

29 µg