えのきレシピ全63品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 63 品

7 / 7

新着順人気順

鮭と小松菜の中華風クリーム煮
235 kcal

食塩 1.5 g
武蔵裕子

鶏がらだしのうま味、ごま油の風味をきかせ、中華風に仕上げました。鮭は焼き色がつく程度に焼いてから煮込むとおいしさアップ。

エネルギー

235 kcal

食塩相当量

1.5 g

たんぱく質

22.0 g

脂質

11.5 g

炭水化物

12.1 g

糖質

9.5 g

食物繊維

2.6 g

コレステロール

53 mg

カリウム

830 mg

カルシウム

196 mg

リン

306 mg

鉄

2.8 mg

亜鉛

0.9 mg

ビタミンD

26.0 µg

ビタミンB12

4.9 µg

ビタミンC

31 mg

葉酸

121 µg

エネルギー

235 kcal

食塩相当量

1.5 g

たんぱく質

22.0 g

脂質

11.5 g

炭水化物

12.1 g

糖質

9.5 g

食物繊維

2.6 g

コレステロール

53 mg

カリウム

830 mg

カルシウム

196 mg

リン

306 mg

鉄

2.8 mg

亜鉛

0.9 mg

ビタミンD

26.0 µg

ビタミンB12

4.9 µg

ビタミンC

31 mg

葉酸

121 µg
鮭（切り身）、こしょう、小松菜、えのきたけ、ごま…

材料：鮭（切り身）、こしょう、小松菜、えの…

糖尿病

シニア

女性の美容

＋1

献立に追加

お気に入りに
追加しました

お気に入りから
削除しました

185

お気に入り
エネルギー

235 kcal

食塩相当量

1.5 g

たんぱく質

22.0 g

脂質

11.5 g

炭水化物

12.1 g

糖質

9.5 g

食物繊維

2.6 g

コレステロール

53 mg

カリウム

830 mg

カルシウム

196 mg

リン

306 mg

鉄

2.8 mg

亜鉛

0.9 mg

ビタミンD

26.0 µg

ビタミンB12

4.9 µg

ビタミンC

31 mg

葉酸

121 µg

エネルギー

235 kcal

食塩相当量

1.5 g

たんぱく質

22.0 g

脂質

11.5 g

炭水化物

12.1 g

糖質

9.5 g

食物繊維

2.6 g

コレステロール

53 mg

カリウム

830 mg

カルシウム

196 mg

リン

306 mg

鉄

2.8 mg

亜鉛

0.9 mg

ビタミンD

26.0 µg

ビタミンB12

4.9 µg

ビタミンC

31 mg

葉酸

121 µg
牡蠣の土手鍋
306 kcal

食塩 3.8 g
クッキングSパパ

土手鍋とは、鍋のまわりにみそを塗りつけ、カキと豆腐や野菜を煮ながら食べる、冬の味覚がたっぷり入った広島県の郷土料理。

エネルギー

306 kcal

食塩相当量

3.8 g

たんぱく質

15.9 g

脂質

4.9 g

炭水化物

54.1 g

糖質

46.4 g

食物繊維

7.7 g

コレステロール

23 mg

カリウム

1042 mg

カルシウム

212 mg

リン

254 mg

鉄

4.0 mg

亜鉛

9.6 mg

ビタミンD

0.3 µg

ビタミンB12

13.8 µg

ビタミンC

30 mg

葉酸

196 µg

エネルギー

306 kcal

食塩相当量

3.8 g

たんぱく質

15.9 g

脂質

4.9 g

炭水化物

54.1 g

糖質

46.4 g

食物繊維

7.7 g

コレステロール

23 mg

カリウム

1042 mg

カルシウム

212 mg

リン

254 mg

鉄

4.0 mg

亜鉛

9.6 mg

ビタミンD

0.3 µg

ビタミンB12

13.8 µg

ビタミンC

30 mg

葉酸

196 µg
かき、春菊、白菜、にんじん、しいたけ、えのきだけ…

材料：かき、春菊、白菜、にんじん、しいたけ…

糖尿病

シニア

脂質異常症

＋1

献立に追加

お気に入りに
追加しました

お気に入りから
削除しました

45

お気に入り
エネルギー

306 kcal

食塩相当量

3.8 g

たんぱく質

15.9 g

脂質

4.9 g

炭水化物

54.1 g

糖質

46.4 g

食物繊維

7.7 g

コレステロール

23 mg

カリウム

1042 mg

カルシウム

212 mg

リン

254 mg

鉄

4.0 mg

亜鉛

9.6 mg

ビタミンD

0.3 µg

ビタミンB12

13.8 µg

ビタミンC

30 mg

葉酸

196 µg

エネルギー

306 kcal

食塩相当量

3.8 g

たんぱく質

15.9 g

脂質

4.9 g

炭水化物

54.1 g

糖質

46.4 g

食物繊維

7.7 g

コレステロール

23 mg

カリウム

1042 mg

カルシウム

212 mg

リン

254 mg

鉄

4.0 mg

亜鉛

9.6 mg

ビタミンD

0.3 µg

ビタミンB12

13.8 µg

ビタミンC

30 mg

葉酸

196 µg
しょうが香るさばみそチャプチェ風
285 kcal

食塩 1.3 g
おいしい健康

さばみそ煮缶を使うことで、少ない調味料でも深みのある味わいに。たっぷりのしょうがでさばの臭みも和らぎます。

エネルギー

285 kcal

食塩相当量

1.3 g

たんぱく質

17.8 g

脂質

13.8 g

炭水化物

26.3 g

糖質

22.4 g

食物繊維

3.9 g

コレステロール

67 mg

カリウム

711 mg

カルシウム

300 mg

リン

319 mg

鉄

4.0 mg

亜鉛

1.6 mg

ビタミンD

5.1 µg

ビタミンB12

9.1 µg

ビタミンC

20 mg

葉酸

111 µg

エネルギー

285 kcal

食塩相当量

1.3 g

たんぱく質

17.8 g

脂質

13.8 g

炭水化物

26.3 g

糖質

22.4 g

食物繊維

3.9 g

コレステロール

67 mg

カリウム

711 mg

カルシウム

300 mg

リン

319 mg

鉄

4.0 mg

亜鉛

1.6 mg

ビタミンD

5.1 µg

ビタミンB12

9.1 µg

ビタミンC

20 mg

葉酸

111 µg
さばみそ煮缶（汁含む）、春雨、小松菜、えのきたけ…

材料：さばみそ煮缶（汁含む）、春雨、小松菜…

糖尿病

高血圧

シニア

献立に追加

お気に入りに
追加しました

お気に入りから
削除しました

30

お気に入り
エネルギー

285 kcal

食塩相当量

1.3 g

たんぱく質

17.8 g

脂質

13.8 g

炭水化物

26.3 g

糖質

22.4 g

食物繊維

3.9 g

コレステロール

67 mg

カリウム

711 mg

カルシウム

300 mg

リン

319 mg

鉄

4.0 mg

亜鉛

1.6 mg

ビタミンD

5.1 µg

ビタミンB12

9.1 µg

ビタミンC

20 mg

葉酸

111 µg

エネルギー

285 kcal

食塩相当量

1.3 g

たんぱく質

17.8 g

脂質

13.8 g

炭水化物

26.3 g

糖質

22.4 g

食物繊維

3.9 g

コレステロール

67 mg

カリウム

711 mg

カルシウム

300 mg

リン

319 mg

鉄

4.0 mg

亜鉛

1.6 mg

ビタミンD

5.1 µg

ビタミンB12

9.1 µg

ビタミンC

20 mg

葉酸

111 µg