しめじレシピ全162品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 162 品

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きのことお揚げのさっと煮
54 kcal

食塩 0.6 g
mimipo

きのこの旨味たっぷりなお手軽レシピ。まとめて作って常備菜にお勧めです。きのこはカルシウムの吸収を助けるビタミンDが豊富。

エネルギー

54 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

3.8 g

脂質

3.0 g

炭水化物

4.5 g

糖質

2.0 g

食物繊維

2.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

202 mg

カルシウム

26 mg

リン

82 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

1.1 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

29 µg

エネルギー

54 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

3.8 g

脂質

3.0 g

炭水化物

4.5 g

糖質

2.0 g

食物繊維

2.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

202 mg

カルシウム

26 mg

リン

82 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

1.1 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

29 µg
しめじ、しいたけ（スライスする）、まいたけ、油揚…

材料：しめじ、しいたけ（スライスする）、ま…

糖尿病

高血圧

シニア

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食塩相当量

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炭水化物

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2.0 g

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2.5 g

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カリウム

202 mg

カルシウム

26 mg

リン

82 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

1.1 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

29 µg

エネルギー

54 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

3.8 g

脂質

3.0 g

炭水化物

4.5 g

糖質

2.0 g

食物繊維

2.5 g

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0 mg

カリウム

202 mg

カルシウム

26 mg

リン

82 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

1.1 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

29 µg
きのこと豆腐のとろみスープ
41 kcal

食塩 1.0 g
みさカフェ

具だくさんで食べごたえのあるスープです。味付けは市販の白だしだけで手軽に作れます。

エネルギー

41 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

2.8 g

脂質

1.2 g

炭水化物

5.8 g

糖質

4.2 g

食物繊維

1.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

227 mg

カルシウム

29 mg

リン

55 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.3 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

40 µg

エネルギー

41 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

2.8 g

脂質

1.2 g

炭水化物

5.8 g

糖質

4.2 g

食物繊維

1.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

227 mg

カルシウム

29 mg

リン

55 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.3 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

40 µg
絹ごし豆腐、しめじ、エリンギ、ほうれん草、白だし…

材料：絹ごし豆腐、しめじ、エリンギ、ほうれ…

糖尿病

高血圧

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41 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

2.8 g

脂質

1.2 g

炭水化物

5.8 g

糖質

4.2 g

食物繊維

1.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

227 mg

カルシウム

29 mg

リン

55 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.3 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

40 µg

エネルギー

41 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

2.8 g

脂質

1.2 g

炭水化物

5.8 g

糖質

4.2 g

食物繊維

1.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

227 mg

カルシウム

29 mg

リン

55 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.3 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

40 µg