こんにゃくレシピ全52品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 52 品

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作り置きおかずにねじり蒟蒻と牛蒡の煮物
64 kcal

食塩 1.1 g
kouayaa

飽きのこない定番煮物です。煮物は煮汁の温度が下がる時に味が入るため、加熱後しばらく置くとおいしく仕上がります。

エネルギー

64 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

2.3 g

脂質

0.2 g

炭水化物

14.4 g

糖質

9.4 g

食物繊維

5.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

275 mg

カルシウム

39 mg

リン

55 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.7 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

42 µg

エネルギー

64 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

2.3 g

脂質

0.2 g

炭水化物

14.4 g

糖質

9.4 g

食物繊維

5.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

275 mg

カルシウム

39 mg

リン

55 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.7 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

42 µg
牛蒡、ねじりこんにゃく、干し椎茸、干し椎茸の戻し…

材料：牛蒡、ねじりこんにゃく、干し椎茸、干…

高血圧

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1.1 g

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脂質

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炭水化物

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糖質

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食物繊維

5.0 g

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カリウム

275 mg

カルシウム

39 mg

リン

55 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.5 mg

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0.0 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

42 µg

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食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

2.3 g

脂質

0.2 g

炭水化物

14.4 g

糖質

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食物繊維

5.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

275 mg

カルシウム

39 mg

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55 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.7 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

42 µg
里いもと豚肉の甘辛煮
208 kcal

食塩 1.4 g
おいしい健康

里いものねっとりとした食感がおいしい煮物です。照りが出るまで煮汁を煮詰めて、ご飯のすすむ甘辛味に仕上げます。

エネルギー

208 kcal

食塩相当量

1.4 g

たんぱく質

16.1 g

脂質

9.2 g

炭水化物

15.8 g

糖質

13.5 g

食物繊維

2.3 g

コレステロール

47 mg

カリウム

739 mg

カルシウム

26 mg

リン

196 mg

鉄

1.1 mg

亜鉛

1.7 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

26 µg

エネルギー

208 kcal

食塩相当量

1.4 g

たんぱく質

16.1 g

脂質

9.2 g

炭水化物

15.8 g

糖質

13.5 g

食物繊維

2.3 g

コレステロール

47 mg

カリウム

739 mg

カルシウム

26 mg

リン

196 mg

鉄

1.1 mg

亜鉛

1.7 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

26 µg
豚もも薄切り肉、里いも、こんにゃく、片栗粉、水、…

材料：豚もも薄切り肉、里いも、こんにゃく、…

脂質異常症

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脂質

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炭水化物

15.8 g

糖質

13.5 g

食物繊維

2.3 g

コレステロール

47 mg

カリウム

739 mg

カルシウム

26 mg

リン

196 mg

鉄

1.1 mg

亜鉛

1.7 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

26 µg

エネルギー

208 kcal

食塩相当量

1.4 g

たんぱく質

16.1 g

脂質

9.2 g

炭水化物

15.8 g

糖質

13.5 g

食物繊維

2.3 g

コレステロール

47 mg

カリウム

739 mg

カルシウム

26 mg

リン

196 mg

鉄

1.1 mg

亜鉛

1.7 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

26 µg