麹レシピ全82品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 82 品

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ほうれん草の塩麹あえ
21 kcal

食塩 0.5 g
おいしい健康

ほうれん草を、うま味のある塩麹であえた素材の味を楽しめる一皿。食卓に彩りがほしい時におすすめです。

エネルギー

21 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.7 g

脂質

0.3 g

炭水化物

4.1 g

糖質

1.9 g

食物繊維

2.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

516 mg

カルシウム

37 mg

リン

36 mg

鉄

1.4 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

25 mg

葉酸

149 µg

エネルギー

21 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.7 g

脂質

0.3 g

炭水化物

4.1 g

糖質

1.9 g

食物繊維

2.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

516 mg

カルシウム

37 mg

リン

36 mg

鉄

1.4 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

25 mg

葉酸

149 µg
ほうれん草、にんじん、塩麹

材料：ほうれん草、にんじん、塩麹

糖尿病

高血圧

脂質異常症

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エネルギー

21 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.7 g

脂質

0.3 g

炭水化物

4.1 g

糖質

1.9 g

食物繊維

2.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

516 mg

カルシウム

37 mg

リン

36 mg

鉄

1.4 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

25 mg

葉酸

149 µg

エネルギー

21 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.7 g

脂質

0.3 g

炭水化物

4.1 g

糖質

1.9 g

食物繊維

2.2 g

コレステロール

0 mg

カリウム

516 mg

カルシウム

37 mg

リン

36 mg

鉄

1.4 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

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ビタミンC

25 mg

葉酸

149 µg
塩麹のトマトチキンチャウダー
173 kcal

食塩 1.4 g
おいしい健康

塩麹のコクとトマトのうま味がマッチして、味わい深い仕上がりに。食材を小さく切れば、煮込み時間を短縮できておすすめです。

エネルギー

173 kcal

食塩相当量

1.4 g

たんぱく質

14.6 g

脂質

7.0 g

炭水化物

16.0 g

糖質

13.0 g

食物繊維

3.0 g

コレステロール

37 mg

カリウム

589 mg

カルシウム

32 mg

リン

171 mg

鉄

1.3 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

11 mg

葉酸

50 µg

エネルギー

173 kcal

食塩相当量

1.4 g

たんぱく質

14.6 g

脂質

7.0 g

炭水化物

16.0 g

糖質

13.0 g

食物繊維

3.0 g

コレステロール

37 mg

カリウム

589 mg

カルシウム

32 mg

リン

171 mg

鉄

1.3 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

11 mg

葉酸

50 µg
鶏むね肉（皮つき）、玉ねぎ、にんじん、オリーブ油…

材料：鶏むね肉（皮つき）、玉ねぎ、にんじん…

糖尿病

高血圧

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173 kcal

食塩相当量

1.4 g

たんぱく質

14.6 g

脂質

7.0 g

炭水化物

16.0 g

糖質

13.0 g

食物繊維

3.0 g

コレステロール

37 mg

カリウム

589 mg

カルシウム

32 mg

リン

171 mg

鉄

1.3 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

11 mg

葉酸

50 µg

エネルギー

173 kcal

食塩相当量

1.4 g

たんぱく質

14.6 g

脂質

7.0 g

炭水化物

16.0 g

糖質

13.0 g

食物繊維

3.0 g

コレステロール

37 mg

カリウム

589 mg

カルシウム

32 mg

リン

171 mg

鉄

1.3 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

11 mg

葉酸

50 µg