糖尿病向けのおすすめ献立
3月第4週
中華風炒り豆腐 + 4 品
- 5 品
- 559kcal
- 食塩 2.0g
- たんぱく質 28.0g
- 脂質 14.5g
- 炭水化物 87.6g
- 食物繊維 7.8g
- 5 品
- 559kcal
- 食塩 2.0g
- たんぱく質 28.0g
- 脂質 14.5g
- 炭水化物 87.6g
- 食物繊維 7.8g
食事の1番最初に酢の物を食べると、消化吸収のスピードを遅らせて、血糖値が急激に上がるのを防ぐ働きがあります。
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主菜中華風炒り豆腐エネルギー127 kcal食塩0.8 g
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副菜オクラのさっぱりレモン酢かけ✴エネルギー40 kcal食塩0.4 g
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汁物しめじの旨味を楽しむ白菜入りすまし汁エネルギー12 kcal食塩0.7 g
-
その他胚芽米ごはん(170.0g)エネルギー270 kcal食塩0.0 g
-
その他牛乳(180.0g)エネルギー110 kcal食塩0.2 g
この献立の栄養価
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すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
559
kcal
食塩相当量
2.0
g
たんぱく質
28.0
g
脂質
14.5
g
炭水化物
87.6
g
食物繊維
7.8
g
カリウム
1075
mg
カルシウム
384
mg
マグネシウム
169
mg
リン
533
mg
鉄
2.6
mg
亜鉛
3.8
mg
ヨウ素
1536
µg
ビタミンA
172
µg
ビタミンE
2.5
mg
ビタミンB1
0.41
mg
ビタミンB2
0.46
mg
ビタミンB6
0.51
mg
ビタミンB12
1.7
µg
葉酸
142
µg
ビタミンC
37
mg
ビタミンD
2.1
µg
ビタミンK
73
µg
コレステロール
45
mg
エネルギー
559
kcal
食塩相当量
2.0
g
たんぱく質
28.0
g
脂質
14.5
g
炭水化物
87.6
g
食物繊維
7.8
g
カリウム
1075
mg
カルシウム
384
mg
マグネシウム
169
mg
リン
533
mg
鉄
2.6
mg
亜鉛
3.8
mg
ヨウ素
1536
µg
ビタミンA
172
µg
ビタミンE
2.5
mg
ビタミンB1
0.41
mg
ビタミンB2
0.46
mg
ビタミンB6
0.51
mg
ビタミンB12
1.7
µg
葉酸
142
µg
ビタミンC
37
mg
ビタミンD
2.1
µg
ビタミンK
73
µg
コレステロール
45
mg
材料: 16 品
野菜・果実類
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人参1/8本未満 (11 g)
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長ねぎ1/8本 (17 g)
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れんこん19 g
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きくらげ0.5 g
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にら1/8束未満 (2.1 g)
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葉ねぎ2.2 g
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オクラ7本 (71 g)
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レモン1/8個未満 (10 g)
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レモン果汁5.0 g
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白菜1/3枚 (32 g)
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しめじ1/8パック (11 g)
魚介・海藻類
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ツナ水煮缶(ノンオイル)30.0 g
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ホタテ水煮缶20.0 g
卵・乳製品
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牛乳180.0 g
豆・豆製品・こんにゃく類
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木綿豆腐1/4丁 (80.0 g)
その他
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胚芽米ごはん170.0 g
よく使う材料: 9 品
*お買い物リストの合計に反映されません。
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ごま油2.0 g
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中華だし1.0 g
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砂糖2.0 g
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塩0.2 g
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薄口醤油6.0 g
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みりん風調味料2.0 g
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濃口醤油1.0 g
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酢1.0 g
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出し汁100.0 g
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