きんぴらごぼうの入ったこんがりきつね きんぴらごぼうの入ったこんがりきつね

きんぴらごぼうの入ったこんがりきつね

  • エネルギー 159 kcal
  • 食塩相当量 0.4 g

きんぴらごぼうの入ったこんがりきつね

  • エネルギー 159 kcal
  • 食塩相当量 0.4 g
Fujiレシピさんのレシピ
1時間以内

油揚げは豆腐に比べると脂質が多いですが大豆本来の成分にほぼ変わりないのでサポニン、イソフラボン等がしっかり含まれます。
  • 塩分カット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
159 kcal
食塩相当量
0.4 g
たんぱく質
8.8 g
脂質
10.6 g
炭水化物
10.6 g
糖質
7.7 g
食物繊維
2.9 g
カリウム
243 mg
カルシウム
82 mg
マグネシウム
57 mg
リン
121 mg
1.2 mg
亜鉛
1.4 mg
ヨウ素
1 µg
コレステロール
15 mg
ビタミンB1
0.18 mg
ビタミンB2
0.08 mg
ビタミンC
2 mg
ビタミンB6
0.15 mg
ビタミンB12
0.1 µg
葉酸
36 µg
ビタミンA
72 µg
ビタミンD
0.1 µg
ビタミンK
16 µg
ビタミンE
0.8 mg
エネルギー
159 kcal
食塩相当量
0.4 g
たんぱく質
8.8 g
脂質
10.6 g
炭水化物
10.6 g
糖質
7.7 g
食物繊維
2.9 g
カリウム
243 mg
カルシウム
82 mg
マグネシウム
57 mg
リン
121 mg
1.2 mg
亜鉛
1.4 mg
ヨウ素
1 µg
コレステロール
15 mg
ビタミンB1
0.18 mg
ビタミンB2
0.08 mg
ビタミンC
2 mg
ビタミンB6
0.15 mg
ビタミンB12
0.1 µg
葉酸
36 µg
ビタミンA
72 µg
ビタミンD
0.1 µg
ビタミンK
16 µg
ビタミンE
0.8 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 油揚げ
  • ごぼう
  • にんじん
  • 豚ひき肉
  • サラダ油
  • A砂糖
  • A減塩しょうゆ
  • 唐辛子(輪切り)
  • いりごま
  • 油揚げ
  • ごぼう
  • にんじん
  • 豚ひき肉
  • サラダ油
  • A砂糖
  • A減塩しょうゆ
  • 唐辛子(輪切り)
  • いりごま

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
ごぼうとにんじんはささがきにし、ごぼうは水にさらしてアク抜きをします。

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このレシピに使われている食材について


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