四日市とんてき(えんげ食・介護食) 四日市とんてき(えんげ食・介護食)

四日市とんてき(えんげ食・介護食)

  • エネルギー 214 kcal
  • 食塩相当量 1.8 g

四日市とんてき(えんげ食・介護食)

  • エネルギー 214 kcal
  • 食塩相当量 1.8 g
ニュートリーのオフィシャルキッチン [PR]

三重県のB級グルメ「四日市とんてき」をゲル化材で固めて、飲み込みやすくしたえんげ食です。地元の名物料理が楽しめます。
  • えんげ食


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
214 kcal
たんぱく質
13.0 g
脂質
13.9 g
炭水化物
7.3 g
糖質
7.2 g
コレステロール
48 mg
食塩相当量
1.8 g
食物繊維
0.1 g
カリウム
287 mg
カルシウム
9 mg
マグネシウム
22 mg
リン
136 mg
0.6 mg
亜鉛
2.0 mg
ビタミンA
4 µg
ビタミンE
0.3 mg
ビタミンB1
0.45 mg
ビタミンB2
0.18 mg
ビタミンB6
0.22 mg
ビタミンB12
0.5 µg
葉酸
6 µg
ビタミンC
2 mg
ビタミンD
0.2 µg
エネルギー
214 kcal
たんぱく質
13.0 g
脂質
13.9 g
炭水化物
7.3 g
糖質
7.2 g
コレステロール
48 mg
食塩相当量
1.8 g
食物繊維
0.1 g
カリウム
287 mg
カルシウム
9 mg
マグネシウム
22 mg
リン
136 mg
0.6 mg
亜鉛
2.0 mg
ビタミンA
4 µg
ビタミンE
0.3 mg
ビタミンB1
0.45 mg
ビタミンB2
0.18 mg
ビタミンB6
0.22 mg
ビタミンB12
0.5 µg
葉酸
6 µg
ビタミンC
2 mg
ビタミンD
0.2 µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

2週間の無料お試しで
表示されます

  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
とんてき、だし汁、ゲル化材を計量します。 ※ゲル化材はソフティアU(ニュートリー)を使用

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