電子レンジで  かぼちゃの豆乳ポタージュ 電子レンジで  かぼちゃの豆乳ポタージュ

電子レンジで かぼちゃの豆乳ポタージュ

  • エネルギー 108 kcal
  • 食塩相当量 0.5 g

電子レンジで かぼちゃの豆乳ポタージュ

  • エネルギー 108 kcal
  • 食塩相当量 0.5 g
zezzyさんのレシピ
30分以内

ふわっと香るカレーの風味が、かぼちゃの風味とよく合います。豆乳でクリーミーな口当たり。
  • 手順を簡素化
  • 塩分カット


このレシピの栄養価

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栄養価が表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
108 kcal
食塩相当量
0.5 g
たんぱく質
5.2 g
脂質
2.3 g
炭水化物
19.9 g
糖質
16.9 g
食物繊維
3.0 g
カリウム
553 mg
カルシウム
28 mg
マグネシウム
45 mg
リン
84 mg
1.6 mg
亜鉛
0.5 mg
ヨウ素
0 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.09 mg
ビタミンB2
0.09 mg
ビタミンC
34 mg
ビタミンB6
0.24 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
62 µg
ビタミンA
264 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
24 µg
ビタミンE
4.0 mg
エネルギー
108 kcal
食塩相当量
0.5 g
たんぱく質
5.2 g
脂質
2.3 g
炭水化物
19.9 g
糖質
16.9 g
食物繊維
3.0 g
カリウム
553 mg
カルシウム
28 mg
マグネシウム
45 mg
リン
84 mg
1.6 mg
亜鉛
0.5 mg
ヨウ素
0 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.09 mg
ビタミンB2
0.09 mg
ビタミンC
34 mg
ビタミンB6
0.24 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
62 µg
ビタミンA
264 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
24 µg
ビタミンE
4.0 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • かぼちゃ
    80 g
  • 無調整豆乳
    100 ml
  • 顆粒コンソメ
    小さじ1/6 (0.5 g)
  • 0.3 g
  • カレー粉
    少々
  • かぼちゃ
    1/8個未満 (89 g)
  • 無調整豆乳
    100.0 g
  • 顆粒コンソメ
    0.5 g
  • 0.3 g
  • カレー粉
    0.1 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    かぼちゃは一口大に切ります。耐熱容器に入れ小さじ2(分量外)の水を加えて蓋をし、電子レンジ(600w)で2分加熱します。
    加熱は2人分の目安です。かぼちゃがかたい場合は、1分ずつ追加加熱をします。
  • 2
    かぼちゃをフォークなどでつぶします。
    なめらかに仕上げたい場合は、ざるなどで裏ごしをします。
  • 3
    豆乳、顆粒コンソメ、塩を加えて混ぜたら、電子レンジ(600w)で1〜1分30秒加熱します。
  • 4
    器に盛り、カレー粉を振って出来上がりです。

  • このレシピに使われている食材について


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