貴重なご意見、誠にありがとうございます。重量が多いほど加熱中に蒸発する水分量は少なくなるため、煮汁が少なくすみます。そのため、こちらのレシピのように煮汁を重量分増やすことなく調理することができる場合がございます。（現在の仕様では、水分の蒸発率などを考慮した数値となっておらず、ご不便をおかけし申し訳ございません）なお、200gのさつまいもを「水：150g」「砂糖：16g」で煮た場合のエネルギー（30g当たり）は、約50kcalになります。参考になれば幸いです。