このレシピの栄養価
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栄養価が表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
44
kcal
食塩相当量
1.3
g
たんぱく質
3.8
g
脂質
1.9
g
炭水化物
3.6
g
糖質
2.7
g
食物繊維
0.9
g
カリウム
199
mg
カルシウム
45
mg
マグネシウム
33
mg
リン
63
mg
鉄
0.9
mg
亜鉛
0.3
mg
ヨウ素
2250
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.06
mg
ビタミンB2
0.04
mg
ビタミンC
1
mg
ビタミンB6
0.05
mg
ビタミンB12
0.5
µg
葉酸
16
µg
ビタミンA
0
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
5
µg
ビタミンE
0.1
mg
エネルギー
44
kcal
食塩相当量
1.3
g
たんぱく質
3.8
g
脂質
1.9
g
炭水化物
3.6
g
糖質
2.7
g
食物繊維
0.9
g
カリウム
199
mg
カルシウム
45
mg
マグネシウム
33
mg
リン
63
mg
鉄
0.9
mg
亜鉛
0.3
mg
ヨウ素
2250
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.06
mg
ビタミンB2
0.04
mg
ビタミンC
1
mg
ビタミンB6
0.05
mg
ビタミンB12
0.5
µg
葉酸
16
µg
ビタミンA
0
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
5
µg
ビタミンE
0.1
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
絹ごし豆腐40 g
-
長ねぎ5 g
-
だし汁150 ml
-
味噌大さじ1/2 (9 g)
-
絹ごし豆腐1/8丁 (40.0 g)
-
長ねぎ1/8本未満 (8.3 g)
-
だし汁150.0 g
-
味噌9.0 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
豆腐は小さめの角切り、長ねぎは小口切りにします。
2
鍋にだし汁を入れて煮立ったら豆腐を加えて１分ほど煮ます。火を弱めて味噌を溶き入れ、長ねぎを加えたら完成です。
