うまみたっぷり レタススープ うまみたっぷり レタススープ

うまみたっぷり レタススープ

  • エネルギー 11 kcal
  • 食塩相当量 0.9 g

うまみたっぷり レタススープ

  • エネルギー 11 kcal
  • 食塩相当量 0.9 g
おいしい健康
15分以内

包丁を使わないレタスのうまみがおいしい一品です。加熱することでレタスを沢山食べることができます


すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
11 kcal
食塩相当量
0.9 g
たんぱく質
0.5 g
脂質
0.1 g
炭水化物
2.6 g
糖質
1.9 g
食物繊維
0.7 g
水溶性食物繊維
0.1 g
不溶性食物繊維
0.6 g
カリウム
125 mg
カルシウム
12 mg
マグネシウム
5 mg
リン
15 mg
0.2 mg
亜鉛
0.1 mg
ヨウ素
1 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.03 mg
ビタミンB2
0.02 mg
ビタミンC
3 mg
ビタミンB6
0.04 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
44 µg
ビタミンA
12 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
17 µg
ビタミンE
0.2 mg
飽和脂肪酸
0.05 g
一価不飽和脂肪酸
0.04 g
多価不飽和脂肪酸
0.02 g
エネルギー
11 kcal
食塩相当量
0.9 g
たんぱく質
0.5 g
脂質
0.1 g
炭水化物
2.6 g
糖質
1.9 g
食物繊維
0.7 g
水溶性食物繊維
0.1 g
不溶性食物繊維
0.6 g
カリウム
125 mg
カルシウム
12 mg
マグネシウム
5 mg
リン
15 mg
0.2 mg
亜鉛
0.1 mg
ヨウ素
1 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.03 mg
ビタミンB2
0.02 mg
ビタミンC
3 mg
ビタミンB6
0.04 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
44 µg
ビタミンA
12 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
17 µg
ビタミンE
0.2 mg
飽和脂肪酸
0.05 g
一価不飽和脂肪酸
0.04 g
多価不飽和脂肪酸
0.02 g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • レタス
    60 g
  • コンソメ
    小さじ2/3 (2 g)
  • 130 ml
  • 黒こしょう
    少々
  • レタス
    2枚 (61 g)
  • コンソメ
    2.0 g
  • 130.0 g
  • 黒こしょう
    0.1 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    鍋に水、コンソメを入れ、手でちぎりながらレタスを入れる。中火でレタスがくたっとなるまで煮る
  • 2
    お椀にスープを盛り付け黒コショウをふる

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