うまみたっぷり レタススープ
- エネルギー 11 kcal
- 食塩相当量 0.9 g
うまみたっぷり レタススープ
- エネルギー 11 kcal
- 食塩相当量 0.9 g
15分以内
包丁を使わないレタスのうまみがおいしい一品です。加熱することでレタスを沢山食べることができます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
11
kcal
食塩相当量
0.9
g
たんぱく質
0.5
g
脂質
0.1
g
炭水化物
2.6
g
糖質
1.9
g
食物繊維
0.7
g
水溶性食物繊維
0.1
g
不溶性食物繊維
0.6
g
カリウム
125
mg
カルシウム
12
mg
マグネシウム
5
mg
リン
15
mg
鉄
0.2
mg
亜鉛
0.1
mg
ヨウ素
1
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.03
mg
ビタミンB2
0.02
mg
ビタミンC
3
mg
ビタミンB6
0.04
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
44
µg
ビタミンA
12
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
17
µg
ビタミンE
0.2
mg
飽和脂肪酸
0.05
g
一価不飽和脂肪酸
0.04
g
多価不飽和脂肪酸
0.02
g
エネルギー
11
kcal
食塩相当量
0.9
g
たんぱく質
0.5
g
脂質
0.1
g
炭水化物
2.6
g
糖質
1.9
g
食物繊維
0.7
g
水溶性食物繊維
0.1
g
不溶性食物繊維
0.6
g
カリウム
125
mg
カルシウム
12
mg
マグネシウム
5
mg
リン
15
mg
鉄
0.2
mg
亜鉛
0.1
mg
ヨウ素
1
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.03
mg
ビタミンB2
0.02
mg
ビタミンC
3
mg
ビタミンB6
0.04
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
44
µg
ビタミンA
12
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
17
µg
ビタミンE
0.2
mg
飽和脂肪酸
0.05
g
一価不飽和脂肪酸
0.04
g
多価不飽和脂肪酸
0.02
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
レタス60 g
-
コンソメ小さじ2/3 (2 g)
-
水130 ml
-
黒こしょう少々
-
レタス2枚 (61 g)
-
コンソメ2.0 g
-
水130.0 g
-
黒こしょう0.1 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
鍋に水、コンソメを入れ、手でちぎりながらレタスを入れる。中火でレタスがくたっとなるまで煮る
2
お椀にスープを盛り付け黒コショウをふる
