パプリカとツナのマリネ
- エネルギー 70 kcal
- 食塩相当量 0.3 g
パプリカとツナのマリネ
- エネルギー 70 kcal
- 食塩相当量 0.3 g
45分以内
ツナの旨味を利用して、シンプルな調味料で仕上げたマリネ。簡単で彩りもキレイだから、おもてなしにもピッタリ！
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
血圧が高い
腎機能の値が高い
高血圧
狭心症
心筋梗塞
心臓弁膜症
心不全
逆流性食道炎
過敏性腸症候群（IBS）
CKD（ステージ１）
CKD（ステージ２）
CKD（ステージ３a）
透析
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
飲み込みにくい
妊娠中（初期）
妊婦健診・体重増加が気になる（初期）
妊婦健診・血圧が気になる（初期）
妊婦健診・血糖値が気になる（初期）
妊娠高血圧（中期）
妊娠糖尿病（初期）
産後（母乳）
産後（混合栄養）
骨粗しょう症
関節リウマチ
フレイル（年齢に合わせた体作り）
低栄養予防
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
血圧が高い
腎機能の値が高い
高血圧
狭心症
心筋梗塞
心臓弁膜症
心不全
逆流性食道炎
過敏性腸症候群（IBS）
CKD（ステージ１）
CKD（ステージ２）
CKD（ステージ３a）
透析
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
飲み込みにくい
妊娠中（初期）
妊婦健診・体重増加が気になる（初期）
妊婦健診・血圧が気になる（初期）
妊婦健診・血糖値が気になる（初期）
妊娠高血圧（中期）
妊娠糖尿病（初期）
産後（母乳）
産後（混合栄養）
骨粗しょう症
関節リウマチ
フレイル（年齢に合わせた体作り）
低栄養予防
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
70
kcal
食塩相当量
0.3
g
たんぱく質
3.9
g
脂質
4.4
g
炭水化物
3.3
g
糖質
2.5
g
食物繊維
0.8
g
水溶性食物繊維
0.2
g
不溶性食物繊維
0.6
g
カリウム
130
mg
カルシウム
6
mg
マグネシウム
10
mg
リン
41
mg
鉄
0.3
mg
亜鉛
0.2
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
6
mg
ビタミンB1
0.02
mg
ビタミンB2
0.02
mg
ビタミンC
46
mg
ビタミンB6
0.14
mg
ビタミンB12
0.2
µg
葉酸
18
µg
ビタミンA
15
µg
ビタミンD
0.4
µg
ビタミンK
18
µg
ビタミンE
1.2
mg
飽和脂肪酸
0.68
g
一価不飽和脂肪酸
0.97
g
多価不飽和脂肪酸
2.45
g
エネルギー
70
kcal
食塩相当量
0.3
g
たんぱく質
3.9
g
脂質
4.4
g
炭水化物
3.3
g
糖質
2.5
g
食物繊維
0.8
g
水溶性食物繊維
0.2
g
不溶性食物繊維
0.6
g
カリウム
130
mg
カルシウム
6
mg
マグネシウム
10
mg
リン
41
mg
鉄
0.3
mg
亜鉛
0.2
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
6
mg
ビタミンB1
0.02
mg
ビタミンB2
0.02
mg
ビタミンC
46
mg
ビタミンB6
0.14
mg
ビタミンB12
0.2
µg
葉酸
18
µg
ビタミンA
15
µg
ビタミンD
0.4
µg
ビタミンK
18
µg
ビタミンE
1.2
mg
飽和脂肪酸
0.68
g
一価不飽和脂肪酸
0.97
g
多価不飽和脂肪酸
2.45
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
パプリカ（赤）20 g
-
パプリカ（黄）20 g
-
塩0.1 g
-
ツナ缶（オイル漬け）20 g
-
A酢（または白ワインビネガー）大さじ1 (15 g)
-
A砂糖小さじ1/6 (0.5 g)
-
パセリ（みじん切り）
0.5 g
-
パプリカ（赤）3/4個 (24 g)
-
パプリカ（黄）1/6個 (22 g)
-
塩0.1 g
-
ツナ缶（オイル漬け）20.0 g
-
A酢（または白ワインビネガー）15.0 g
-
A砂糖0.5 g
-
パセリ（みじん切り）
0.6 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
パプリカは細切りにして塩を振り、なじませて、よく水けをきります。
2
ボウルにツナをオイルごと入れ、Ａを加え、よく混ぜ合わせます。
3
１のパプリカを加え、全体をざっくりと混ぜ合わせます。時間があれば30分程冷蔵庫に入れ、味をなじませます。
4
３を器に盛り、パセリを振り、出来上がりです。
