おからと白桃のクランブル
- エネルギー 61 kcal
- 食塩相当量 0.1 g
おからと白桃のクランブル
- エネルギー 61 kcal
- 食塩相当量 0.1 g
きび糖とおから入りのクランブルを白桃缶にのせて焼いたヘルシーデザート。さくさくの食感ととろりとした桃の甘味が楽しめます。
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このレシピの栄養価
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エネルギー
61
kcal
たんぱく質
0.9
g
脂質
2.8
g
炭水化物
8.4
g
糖質
6.7
g
コレステロール
6
mg
食塩相当量
0.1
g
食物繊維
1.7
g
カリウム
108
mg
カルシウム
10
mg
マグネシウム
7
mg
リン
18
mg
鉄
0.2
mg
亜鉛
0.1
mg
ビタミンA
16
µg
ビタミンE
0.4
mg
ビタミンB1
0.02
mg
ビタミンB2
0.01
mg
ビタミンB6
0.01
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
3
µg
ビタミンC
3
mg
ビタミンD
0.0
µg
エネルギー
61
kcal
たんぱく質
0.9
g
脂質
2.8
g
炭水化物
8.4
g
糖質
6.7
g
コレステロール
6
mg
食塩相当量
0.1
g
食物繊維
1.7
g
カリウム
108
mg
カルシウム
10
mg
マグネシウム
7
mg
リン
18
mg
鉄
0.2
mg
亜鉛
0.1
mg
ビタミンA
16
µg
ビタミンE
0.4
mg
ビタミンB1
0.02
mg
ビタミンB2
0.01
mg
ビタミンB6
0.01
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
3
µg
ビタミンC
3
mg
ビタミンD
0.0
µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
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おから10 g
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きび砂糖小さじ1弱 (3 g)
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バター小さじ3/4 (3 g)
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白桃40 g
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ミントの葉1 g
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おから10.0 g
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きび砂糖3.0 g
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バター3.0 g
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白桃1/6個 (47 g)
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ミントの葉1.0 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
ボウルにおから、きび砂糖、バターを合わせポロポロのそぼろ状になるまで混ぜ合わせます。
2
耐熱性の容器にスライスした桃の缶詰めを並べ、①をかけて200℃に熱したオーブンで７～8分焼きます。
3
②が焼きあがったらミントの葉を飾り、仕上げます。
