ごぼう入り鶏バーグ ごぼう入り鶏バーグ

ごぼう入り鶏バーグ

  • エネルギー 220 kcal
  • 食塩相当量 1.5 g

ごぼう入り鶏バーグ

  • エネルギー 220 kcal
  • 食塩相当量 1.5 g
おいしい健康
30分以内

鶏ひき肉にささがきごぼう、切り干し大根を加え食物繊維たっぷりの一品にしました。おろしポン酢でさっぱりと召し上がり下さい。
  • 食物繊維アップ


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
220 kcal
食塩相当量
1.5 g
たんぱく質
23.2 g
脂質
9.0 g
炭水化物
12.4 g
糖質
11.0 g
食物繊維
1.4 g
カリウム
540 mg
カルシウム
33 mg
マグネシウム
42 mg
リン
240 mg
0.7 mg
亜鉛
0.9 mg
ヨウ素
4 µg
コレステロール
110 mg
ビタミンB1
0.12 mg
ビタミンB2
0.15 mg
ビタミンC
7 mg
ビタミンB6
0.61 mg
ビタミンB12
0.3 µg
葉酸
35 µg
ビタミンA
39 µg
ビタミンD
0.5 µg
ビタミンK
28 µg
ビタミンE
0.8 mg
エネルギー
220 kcal
食塩相当量
1.5 g
たんぱく質
23.2 g
脂質
9.0 g
炭水化物
12.4 g
糖質
11.0 g
食物繊維
1.4 g
カリウム
540 mg
カルシウム
33 mg
マグネシウム
42 mg
リン
240 mg
0.7 mg
亜鉛
0.9 mg
ヨウ素
4 µg
コレステロール
110 mg
ビタミンB1
0.12 mg
ビタミンB2
0.15 mg
ビタミンC
7 mg
ビタミンB6
0.61 mg
ビタミンB12
0.3 µg
葉酸
35 µg
ビタミンA
39 µg
ビタミンD
0.5 µg
ビタミンK
28 µg
ビタミンE
0.8 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 鶏むねひき肉
  • 切り干し大根
  • ごぼう
  • 生姜
  • 片栗粉
  • 胡椒
  • ポン酢
  • 大根
  • 鶏むねひき肉
  • 切り干し大根
  • ごぼう
  • 生姜
  • 片栗粉
  • 胡椒
  • ポン酢
  • 大根

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
鶏ひき肉に塩・胡椒を加え粘りが出るまでよく混ぜます。酒、卵、片栗粉、生姜汁を加えてさらによく混ぜます。

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このレシピに使われている食材について


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