ごぼう入り鶏バーグ ごぼう入り鶏バーグ

ごぼう入り鶏バーグ

  • エネルギー 234 kcal
  • 食塩相当量 1.5 g

ごぼう入り鶏バーグ

  • エネルギー 234 kcal
  • 食塩相当量 1.5 g
おいしい健康

鶏ひき肉にささがきごぼう、切り干し大根を加え食物繊維たっぷりの一品にしました。おろしポン酢でさっぱりと召し上がり下さい。
  • 食物繊維アップ


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
234 kcal
たんぱく質
23.3 g
脂質
9.0 g
炭水化物
12.4 g
糖質
11.0 g
コレステロール
115 mg
食塩相当量
1.5 g
食物繊維
1.4 g
カリウム
540 mg
カルシウム
34 mg
マグネシウム
43 mg
リン
241 mg
0.8 mg
亜鉛
0.9 mg
ビタミンA
33 µg
ビタミンE
0.7 mg
ビタミンB1
0.12 mg
ビタミンB2
0.16 mg
ビタミンB6
0.61 mg
ビタミンB12
0.3 µg
葉酸
34 µg
ビタミンC
7 mg
ビタミンD
0.3 µg
エネルギー
234 kcal
たんぱく質
23.3 g
脂質
9.0 g
炭水化物
12.4 g
糖質
11.0 g
コレステロール
115 mg
食塩相当量
1.5 g
食物繊維
1.4 g
カリウム
540 mg
カルシウム
34 mg
マグネシウム
43 mg
リン
241 mg
0.8 mg
亜鉛
0.9 mg
ビタミンA
33 µg
ビタミンE
0.7 mg
ビタミンB1
0.12 mg
ビタミンB2
0.16 mg
ビタミンB6
0.61 mg
ビタミンB12
0.3 µg
葉酸
34 µg
ビタミンC
7 mg
ビタミンD
0.3 µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 鶏むねひき肉
  • 切り干し大根
  • ごぼう
  • 生姜
  • 片栗粉
  • 胡椒
  • ポン酢
  • 大根
  • 鶏むねひき肉
  • 切り干し大根
  • ごぼう
  • 生姜
  • 片栗粉
  • 胡椒
  • ポン酢
  • 大根

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
鶏ひき肉に塩・胡椒を加え粘りが出るまでよく混ぜます。酒、卵、片栗粉、生姜汁を加えてさらによく混ぜます。

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このレシピに使われている食材について


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