電子レンジで 青梗菜のお浸し
- エネルギー 11 kcal
- 食塩相当量 0.5 g
電子レンジで 青梗菜のお浸し
- エネルギー 11 kcal
- 食塩相当量 0.5 g
鍋や湯を使わず、電子レンジでできるお浸し。かつお節やごまの風味を活かして減塩に。あと一品欲しいときや遅い時間の食事に。
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このレシピの栄養価
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エネルギー
11
kcal
たんぱく質
1.0
g
脂質
0.3
g
炭水化物
1.4
g
コレステロール
1
mg
食塩相当量
0.5
g
食物繊維
0.7
g
カリウム
148
mg
カルシウム
57
mg
マグネシウム
12
mg
リン
25
mg
鉄
0.7
mg
亜鉛
0.2
mg
ビタミンA
85
µg
ビタミンE
0.4
mg
ビタミンB1
0.02
mg
ビタミンB2
0.04
mg
ビタミンB6
0.05
mg
ビタミンB12
0.1
µg
葉酸
35
µg
ビタミンC
12
mg
ビタミンD
0.0
µg
エネルギー
11
kcal
たんぱく質
1.0
g
脂質
0.3
g
炭水化物
1.4
g
コレステロール
1
mg
食塩相当量
0.5
g
食物繊維
0.7
g
カリウム
148
mg
カルシウム
57
mg
マグネシウム
12
mg
リン
25
mg
鉄
0.7
mg
亜鉛
0.2
mg
ビタミンA
85
µg
ビタミンE
0.4
mg
ビタミンB1
0.02
mg
ビタミンB2
0.04
mg
ビタミンB6
0.05
mg
ビタミンB12
0.1
µg
葉酸
35
µg
ビタミンC
12
mg
ビタミンD
0.0
µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
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チンゲン菜
50 g -
かつお節0.5 g
-
白炒りごま小さじ1/6 (0.5 g)
-
しょうゆ小さじ1/2 (3 g)
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チンゲン菜
59 g
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かつお節0.5 g
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白炒りごま0.5 g
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しょうゆ3.0 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
チンゲン菜は４cmの長さに切り、耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをします。
2
電子レンジ（600ｗ）で１分〜１分半加熱しやわらかくします。※加熱時間は２人分の目安です
3
水けをよくきり、器に盛りつけます。かつお節と白炒りごま、しょうゆをかけたら出来上がりです。
