手作り海老芋まんじゅうの煮物 手作り海老芋まんじゅうの煮物

手作り海老芋まんじゅうの煮物

  • エネルギー 147 kcal
  • 食塩相当量 0.8 g

手作り海老芋まんじゅうの煮物

  • エネルギー 147 kcal
  • 食塩相当量 0.8 g
Fujiレシピさんのレシピ

京野菜でこれから旬を迎える海老芋。塩分の排泄効果があるカリウムが豊富に含まれるので高血圧が気になる方にもおすすめ。
  • 手順を簡素化
  • 塩分カット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
147 kcal
たんぱく質
5.7 g
脂質
0.6 g
炭水化物
29.6 g
糖質
25.9 g
コレステロール
6 mg
食塩相当量
0.8 g
食物繊維
3.7 g
カリウム
673 mg
カルシウム
45 mg
マグネシウム
48 mg
リン
112 mg
0.9 mg
亜鉛
1.5 mg
ビタミンA
49 µg
ビタミンE
0.9 mg
ビタミンB1
0.12 mg
ビタミンB2
0.12 mg
ビタミンB6
0.21 mg
ビタミンB12
0.6 µg
葉酸
53 µg
ビタミンC
7 mg
ビタミンD
0.3 µg
エネルギー
147 kcal
たんぱく質
5.7 g
脂質
0.6 g
炭水化物
29.6 g
糖質
25.9 g
コレステロール
6 mg
食塩相当量
0.8 g
食物繊維
3.7 g
カリウム
673 mg
カルシウム
45 mg
マグネシウム
48 mg
リン
112 mg
0.9 mg
亜鉛
1.5 mg
ビタミンA
49 µg
ビタミンE
0.9 mg
ビタミンB1
0.12 mg
ビタミンB2
0.12 mg
ビタミンB6
0.21 mg
ビタミンB12
0.6 µg
葉酸
53 µg
ビタミンC
7 mg
ビタミンD
0.3 µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 海老芋
  • ごぼう
  • 乾しいたけ
  • 人参
  • 片栗粉
  • Aかつおだし
  • A減塩しょうゆ
  • Aみりん風調味料
  • A砂糖
  • A料理酒
  • 片栗粉
  • ほたて水煮缶
  • みつば
  • 四方竹
  • 海老芋
  • ごぼう
  • 乾しいたけ
  • 人参
  • 片栗粉
  • Aかつおだし
  • A減塩しょうゆ
  • Aみりん風調味料
  • A砂糖
  • A料理酒
  • 片栗粉
  • ほたて水煮缶
  • みつば
  • 四方竹

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
海老芋の皮をむいて一口大に切り、耐熱容器に入れ、ラップをし、レンジで加熱をする。(1人分:600W5分~6分)

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このレシピに使われている食材について


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